隨著11月底的到來,廣西桂林的砂糖桔上市時間已經進入倒計時,果農朋友們最關心的莫過於自家的砂糖桔是否能在自己預期的時間上市賣個好錢。但果子能否按時上市還要取決於果子的成熟程度,著色,糖分,口感等諸多方面。也就是說,果子不是你想賣,想賣就能賣。
為了能讓自家果子提前上市,果農朋友也是八仙過海各顯神通,各出奇招,什麼高鉀著色,氨基酸著色,激素著色等等等等不一而足,但結果並不盡好人意。甚至打壞了果子,還傷了樹勢。
對此我們深入到砂糖桔的主產區青山鎮一探究竟,看看老鄉們是如何讓砂糖桔快速著色的。
![砂糖橘:果子不紅,不是你想賣,想賣就能賣](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
農戶查看產品
![砂糖橘:果子不紅,不是你想賣,想賣就能賣](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
選好了付款
買買買
根本停不下來,那就整件來
在青山鎮羅大姐的店裡農戶正在購買砂糖桔著色專用產品
再去果園看看,我們就隨同羅老闆一起到農戶賴老闆的果園去看看。
先看果子
賴老闆(左二)的果子是真不賴
顏色雖然很好看,但要好吃才生,那就看糖度,果子糖度主要由果糖,蔗糖,葡萄糖組成。
用了果鈦紅的砂糖桔竟然已經達到15度的糖分了
再看對照組的糖度
不好意思,獻醜了,我還差一點才到12度。
原來果鈦紅是專門用來著色的一款高科技產品。