甘肅省旱作區直播黨參立式深旋耕作栽培技術
張 緒 成等
甘肅省是我國中藥材種植主產地之一，其中，黨參的種植面積和產量均位列全國前列。黨參(Codonopsis pilosula)作為常用中藥材具有補中益氣、健脾益肺的功效，用於治療脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴等 。目前，黨參栽培大多采用傳統的露地粗放栽培技術，投入高，優質參少，產值低 。黨參覆膜高產栽培技術，可充分發揮地膜的增溫保水保肥等功效，提高產量，增加效益 。但西北半乾旱區，由於特殊的地形及氣候影響，一般耕作無法打破土壤 30～40 cm 的堅硬犁底層，使根系下扎受阻，嚴重影響了黨參的商品屬性。另外，現有的黨參栽培技術以種苗移栽較多 ，用種子直播後第 2 年收穫黨參的栽培方法報道較少。黨參直播技術可省去移栽時的勞力投入，提高經濟效益。[青錢柳頭條號網絡首發]
立式深旋耕作技術是由甘肅省農業科學院旱地農業研究所科研人員在粉壟技術的基礎上，研發的一種新型土壤耕作方法，它是由一個或多個螺旋鑽頭粉碎土壤，在不改變土壤垂直層次的基礎上，顯著提高土壤孔隙度且降低緊實度，打破土壤犁底層，兼顧表土松碎，松耙結合。能較好的改善作物生長的土壤環境，增強土壤蓄存和供應水分能力，促進作物根系，尤其是塊莖的發育，有效緩解季節性乾旱脅迫和提高產量 。馬鈴薯和中藥材的研究結果表明，運用立旋深松技術，可使馬鈴薯增產 45% ～ 120%，商品率提高 28% ～48%，每 667 m 2 增加純收益 750 ～1 700 元;黨參增產 50%以上，商品率提高 20% 以上，每 667 m 2增加純收益 1 400 元以上。該技術適用於北方乾旱、半乾旱地區，在西北半乾旱區藥材種植中有較為廣泛的應用前景。
1 播前準備
1. 1 選地
黨參根深，宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃、有機質豐富的地塊，前茬種植以小麥、玉米、豆類為宜。
1. 2 整地
前茬作物收穫後及時清理廢舊地膜，如前茬作物為玉米等大根系作物，要清理根茬，使耕地表面乾淨無雜物，以提高立式深旋耕作效率。
2 施肥、立式深旋、起壟
施基肥、立式深旋程序均採用甘肅省農業科學院旱地農業研究所和定西三石農業科技有限公司聯合研製的立式深旋機一次性完成。立式深旋機要求拖拉機動力在 40 ps 以上，耕作時勻速前進，速度控制在 5 ～ 10 km·h－1為宜。該技術針對黨參種植形成 100 cm 的帶寬，其中耕作帶60 cm，免耕帶 40 cm。
2. 1 施肥
一般在立式深旋前將腐熟農家肥按每 667 m 2施 1 500 ～2 000 kg，均勻撒在耕作帶。基肥通過立式深旋機械施入，一般每667 m 2 基施尿素25. 0kg、普通過磷酸鈣 40. 0 kg、硫酸鉀 2. 5 kg 或尿素20. 0 kg、磷酸二銨 12. 0 kg、氯化鉀 3. 0 kg，肥料混合均勻通過施肥箱伴隨立式深旋耕作施入耕作帶，且與土壤混合均勻。
2. 2 立式深旋
立式深旋 35 ～40 cm，橫向打碎土壤，不改變縱向結構，只改變土壤的物理性狀，保持土層垂直原狀分佈。
3 播種
3. 1 種子選擇
選用前一年收穫的新種子，並清除雜質黴爛和秕粒。
3. 2 種子處理
黨參種子的最適發芽溫度為18 ～20 ℃，播種前，應處理種子。將種子放入40 ～50 ℃溫水中浸泡，直至溫度降到室溫;將浸泡好的種子放入沙袋中，用清水清洗 3 ～4 次，放置室內砂堆上，保持一定的溼潤度，5 ～6 d 種子裂口即可播種。
3. 3 移栽部位
在60 cm 耕作帶中播種3 行，40 cm 免耕帶不播種。
3. 4 播種方式
採用條播，按行距 20 cm 開 1 cm 淺溝，將種子均勻撒於溝內，蓋以薄土，用種量約每 667 m 20. 5 kg。
4 覆膜、放苗
邊播種邊覆膜，每個耕作帶種植 3 行後立即覆膜。蓋膜時先在低頭開淺溝，選 70 cm 寬強力超薄膜，緊貼壟面拉緊、鋪平、蓋嚴，膜邊用細土封嚴、壓實。一般每個耕作帶蓋一幅膜，當出苗率達到 90% 以上時，立即揭去地膜。苗高約 10 cm時，按株距 5 ～7 cm 間苗。
5 田間管理
5. 1 中耕除草
出苗後見草就除，鬆土宜淺，破除板結，剷除雜草，離苗太近的雜草從雜草莖基部剪斷或剷斷雜草莖稈，地上部分留在原地，使之自然乾枯，這樣黨參藤蔓不受傷害。
5. 2 追肥
第一年 7 月、第二年 4 月和 7 月分別降雨追施尿素 10 ～15 kg·(667m 2 )－1 。
6 病蟲害防治
根據“預防為主，綜合防治”的方針及“公共植保、綠色防控”的理念，通過合理輪作倒茬，選擇健壯藥苗，定植前藥劑浸苗、合理密植、毒殺誘餌等農業、物理和生物措施預防病蟲害的發生。藥劑防治參照聶玲霞等 的方法。
7 種子收穫
第二年 10 月中下旬，朔果變為黃白色，種子變成黃褐色時，將地上莖割下曬乾，在曬場打碾，將種子過篩去雜，存放在紗布袋中，儲存在通風處，用於下年春季播種。
8 塊莖採挖
8. 1 採挖時間
割掉地上莖葉後 7 ～10 d 開始採挖。
8. 2 採挖方法
鐵釵垂直向下插入地塊，挖出全根，散置於地面晾曬。
9 產地初加工
採挖的黨參要及時運回晾曬場，攤於乾淨地面，在太陽下晾曬，挑除病株後將表面泥土用水沖洗乾淨，然後按照粗細、大小、長短分級放置，頭尾理齊，橫行排列，晾曬一段時間後再揉搓晾曬，如此反覆 3 ～4 次即可。曬乾後的黨參須放在通風乾燥處，以備出售或入庫。在加工過程中，嚴防黨參受凍受損。
10 貯藏
若短期貯存可放於乾燥、通風、清潔的陰涼處。若長期貯藏，倉庫四周用生石灰撒塗消毒，用乾燥清潔的小麥秸稈、穀草或木板等覆在地面防潮，藥材與周圍牆壁保持 1 m。倉庫內溫度保持在 5 ～10 ℃，可安全貯存 1 ～2 年。
