寒露
将凝结也。
九月节，露气寒冷
关于寒露节气的养生
你知道要怎么做吗？
首先最重要的当然就是好好吃饭了
那我们应该吃什么比较养生呢
寒露养生习俗吃什么？
芝麻
民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价；健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。谚语说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”，意思是说“黑芝麻养黑发”。黑芝麻又称胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中医笔下的处方中，常见“胡麻仁”，其实就是黑芝麻。在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还有护肤美肤作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。
黑芝麻熬成的芝麻糊，再加上一些冰糖，每天早晚喝一次，可以有效减少肺部的刺激感，同时还可以滋润呼吸道，消除呼吸道壁上附着的痰液，这样很快就可以润肺止咳，连呼吸都觉得非常顺畅，秋季咳嗽的人不妨试试这个妙方吧。
海参
海参是一种世界上少有典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。并且含有人体所需的多种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分。
据《本草纲目拾遗》记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，固本培元，其性温补，足敌人参，故名海参。
海参不仅是世界上少有的高蛋白、低脂肪、无胆固醇的营养保健食品，而且还是一种名贵滋补药材，被冠为“八珍之首，”“长寿之神”，“补血之神”。
现代科学研究表明，海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，而且营养结构均衡合理。其中，酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效；刺身皂苷、刺身脂质等多种生物活性成分及18种氨基酸（其中8种是人体自身不能合成的，只能从食物中摄取，称为“必须氨基酸”）和丰富的微量元素、维生素等营养物质对人体的养生保健具有重要作用。
中医认为，“药补不如食补”，食补首选海参。
柿子
民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”软糯的柿子等到秋天才成熟，果味干涩、性寒，入肺、脾、胃，清热润肺。其所含的维生素及糖分要高出一般水果已到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。同时也要控制食量，不宜同食含纤维素多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。
寒露养生习俗
寒露时节，应多食用芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、海参、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点海参小米粥喝，经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。
寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等；海鲜有螃蟹、海螺、辽刺身等。
