綿延40平方公里的經區崮山鎮無花果樣板片區裡，有田園山水的秀美風光，有鋼筋混凝土的現代工業園，還有充滿文化氣息的博物館……
鄉村振興靠產業，產業發展需要有特色。崮山鎮緊抓無花果特色種植這個“牛鼻子”，以點帶面，積極引進項目，實現一二三產業的融合發展，擦亮了助力產業興旺、帶動百姓增收、推動鄉村振興的金字品牌。
村集體做試驗，種植無花果新品種
東風吹遍田野，喚醒了大地生機。在崮山鎮沙龍王村南一方35畝的無花果基地裡，勞作聲、歡笑聲不斷。沙龍王村黨支部書記梁新建正和村民一起，進行水肥一體化建設。
眼前，一株株健壯的果苗已經被植入肥沃的土壤。“無花果是崮山鎮的金招牌，更是村民的‘搖錢樹’。”梁新建介紹，沙龍王村共有800畝無花果園，是村民的主要經濟來源，自納入企業化運營以來，無花果果子的質量持續攀升，收購價比往年高出不少，老百姓得到了實實在在的實惠。
“無花果基地是去年村集體流轉來的35畝地，這些地被棄耕多年，現在用來做試驗田。試驗好了，再給村民推廣。”梁新建介紹，基地種下了紫蕾、波姬紅、布蘭瑞克、金傲芬等6個品種的無花果苗，都是在全國各地考察而來的優質品種，將由專人精心照料。“都知道咱村的青皮口感好、營養價值高，但它有不易儲存的缺點。”梁新建說，此次選種的6個品種，就有口感好且易於保存和運輸的品種，相信會給大家帶來驚喜。
“村民捨不得拿地做試驗，這件事就由村集體來做。”做試驗田之初，有村民覺得是“瞎折騰”，梁新建不厭其煩做工作，最終獲得認可。“村集體就是要做好引領。”梁新建表示，基地不僅僅是試驗田，將來還要打造成威海獨一份的多品種無花果採摘基地。
近年，崮山鎮也在嘗試無花果暖棚建設，所前莊村的無花果暖棚5月份就要迎來豐收。這個大棚佔地2畝，栽種著1060棵與大家常見的無花果樹不同，是矮化密植的品種波姬紅。“去年栽的，今年能結果，果子除了外觀色澤好，最重要的是產量高、容易儲存。”威海達果生物科技有限公司負責人鄒冠達，也是這個無花果大棚的“主人”。
“只要溫度、光照合適，可以全年結果。”為了管理好這些無花果樹，鄒冠達特意到外地學習果園管理技術，滿心期待著今年的第一茬果子。
技術加持，打造無花果農業示範園
提到無花果種植，就要說一說邵家莊村的摩天嶺無花果農業示範園區。從邵家莊村沿著新修好的混凝土路驅車10餘分鐘，便來到了飽含著歷史氣息的摩天嶺炮臺遺址。從最高點向下望去，山腳下的邵家莊村滿目蔥綠，連片種植的無花果樹和一個個大棚，構成了一幅充滿了田園氣息的畫卷。
“那邊，是去年搞無花果採摘節的大舞臺和停車場，這邊是無花果試驗田和研發中心。”順著邵家莊村黨支部書記邵天成指的方向看去，邵家莊的無花果產業佈局有聲有色。從去年開始，邵家莊村發展的主題就圍繞無花果展開，請專家、引品種、搞技術，一項也沒落下。
早在片區建設之前，無花果就已是邵家莊村的“標誌”產業，家家戶戶都有幾棵。如今，村子600多畝土地，有460多畝種上了無花果樹，成為摩天嶺無花果產業示範園重要的組成部分。為了提升果樹的管理水平，邵家莊村拿出“專地”試驗肥料和栽植新品種，請來農業專家進行檢測研究，成立了全市唯一一個村級植物組培實驗室，走在了崮山鎮“科技興農”的前列。
去年以來，邵家莊村建成了無花果初級加工區、無花果冷鏈儲運中心、無花果產銷展示中心，並與眾多加工廠商達成合作意向，產業發展已初具規模。
當下，邵家莊村正在對村內現有無花果採取矮化密植等採取改良措施，從源頭育苗脫毒開始，打造無花果加工產業的“一條龍”產業鏈。
“今年，通過村黨支部領辦合作社，流轉村裡50畝左右果園，建設水肥一體化配套設施，讓老果園提檔升級，改變了靠天吃飯的傳統模式。”邵天成堅定地說，路要一步一走，他有信心和村民一起，讓小小的無花果迸發出更大能量。
三產融合發展，創建無花果品牌效應
工程車往來穿梭，裝修工人忙前忙後，在威海紅印海洋生物製品綜合加工園的工地上，一號車間的裝修正在有序進行，這是崮山鎮圍繞“無花果特色農業、無花果三產融合”做的重點招商項目之一。
從加工園門口的規劃圖處，威海紅印海洋生物製品綜合加工園董事長遲桂麗向記者介紹，整個園區佔地40畝，共34000多平方米。已建成的一號車間預計7月份便可投入使用，包含凍幹線、酶解線、7000多平方米的冷庫和高級研發中心，僅凍幹線一天就有30噸至50噸的生產能力，可用於無花果、紅薯、蘋果等崮山優勢農產品項目的加工生產。
“我們引進了最先進生產線，對無花果進行凍幹、酶解等處理，不僅可以緩解無花果滯銷壓力，還能大大提升無花果的附加值。”遲桂麗介紹，崮山鎮的優勢特產無花果，可以在這裡加工成果餡，做成無花果包子，還可以通過全自動生產線，加工成果乾、果醬、飲料等，實現無花果的“一條龍”產業鏈。
遲桂麗介紹，工業園裡還將建設膠東第一所水餃博物館，將中國的水餃文化做集中展示，打造一條工業旅遊和休閒旅遊融合的典範。
在距此幾公里外，位於紫光科技產業園內的無花果博物館也在如火如荼地建設中，這也是崮山鎮的重點招商項目。該博物館總面積2800多平方米，將依託無花果元素，致力於打造無花果科普教育、產業鏈接、品牌傳播於一體的科普天地、洽談平臺、品牌舞臺。
“既能品嚐無花果相關產品，又能充分感受無花果產業豐富內涵。”無花果博物館的相關負責人介紹，展館將室內展示和室外無花果種植區現場教學相結合，通過常設和短期展覽，以參與、體驗、互動性的多媒體手段創新展示手法，全方位展現無花果歷史、種類、功效、栽培技術、品牌、文化及產業等知識。（Hi威海客戶端記者 王靜\文 王曉\圖）
