在乌鲁木齐有这样一家饭馆,30年里每天都要排队才能吃上饭。
不仅如此,几乎每桌跟前还会站着“等座位”的人。
之前对此店名声小有耳闻,直到那天进店,才见证了什么叫“门庭若市”。
▲十台空调都招架不住的热情
在门口排队时,有个小伙子说:“知道为什么这里天天排队不?”
他的朋友还没来得及回答,他自己就抢答到:“因为好吃!”
很多人因为赶时间,只能依依不舍地与它擦肩而过。也有人选择打包带走。
我们拿着拍摄器材,穿过汹涌人潮,终于等来了半个大圆桌。
▲怪味凉面/11元
进店必吃的怪味凉面,摸着良心说,这是我目前在新疆吃过的最可口的凉面。
初看倒也没觉得惊奇,拌匀后,独特的香味就出来了。面很劲道,汤汁微辣带有几丝酸甜。
人是很容易满足的,尤其在美食面前。
不需要满汉全席,可能就是简单的一碗面,吃到想流泪
。
一句话形容怪味凉面:其貌不扬,但独领风骚。11元就可以大快朵颐。
从此,乌市又多了一个让我心心念念的地方。
有的老顾客很久之后再次来到店里,发现面的味道没变,只是自己的胃口变小了,以前吃三碗,现在吃两碗。
我们都有独属于自己的味道,一旦遇到,就是天赐良缘。
离开热火朝天的用餐环境,我们仍在惦记碗里剩下的那点汤汁。
▲卤水猪蹄 60元/公斤
怪味面+猪蹄,是店里99%的人选择的吃法搭配。有人告诉我们:“买猪蹄的人曾经排满了一整条街。”
蹄子炖得糯糯的,没有多余的腥味。满口的胶原蛋白,卤汁浸入其中,咬一口嫩而不腻。
▲猪尾巴 88元/公斤
第一次吃猪尾巴,居然比猪蹄还好吃。轻轻一撕便可骨肉分离,看起来油乎乎的,入口却十分爽滑。
不得不说这里的卤制品味道很圈粉,其他桌子上都是几碗怪味面,一大盘卤品,吃得不亦乐乎。
新疆医科大学的学生们,毕业多年,说起最怀念的味道,都在李氏饭馆。
▲担担面/13元
最上面那层肉酱不错,但整体吃起来口味略单一,可能把好感都留给怪味面了吧
。
▲清汤馄钝/13元
我们是看店里几乎每桌都点了一份,随大流尝鲜。
倒是能够缓冲其余菜系的重口味,没有特别的惊喜,但也没有可以挑剔的。
喜欢清淡口味的可选。
乌苏酒瓶装着醋,让我想起小时候,拿着几毛钱,拎上瓶子,去商店里打醋。
如果钱有富余,就买个雪糕吃,一路蹦蹦跳跳回家去。
有人站在门口犹豫不决,吃个饭还要排这么长时间的队,好烦哦~
转来转去,最终还是默默站在了队伍后面。
我不喜欢凑热闹,吃个饭而已,搞得大汗淋漓的,大题小做。吃完后,我决定妥协一下。
下次选个人少的时间来吧。
环境有些嘈杂,拼桌是最普遍的。但冲这味道,我忍了。
问句题外话,有人吃过东北的麻辣拌吗?如果你喜欢那种酸甜辣混合的味道,怪味面就是为你量身定做。
友情提示一下下:店里只收现金哦~