4月22日，牡丹晚報全媒體記者從市發改委獲悉，根據監測數據顯示，近期我市豬肉價格持續回落。以豬肉（精瘦肉）為例，由2月18日超市全市平均價格32.94元/斤，3月21日為32.67元/斤，4月7日為30.89元/斤，4月14日為30.67元/斤，4月21日為29.9元/斤。
監測數據顯示，4月21日，豬肉（精瘦肉）、五花肉超市全市平均價格分別為29.90元/斤、29.71元/斤，比一週前分別下降2.51%、2.33%，比半月前分別下降3.20%、3.54%，比上月同期分別下降8.48%、7.42%，比今年高點（2月18日）分別下降9.23%、7.79%；集市平均價格分別為28.00元/斤、26.13元/斤，比一週前分別下降3.05%、2.32%，比半月前分別下降5.50%、3.69%，比上月同期分別下降10.23%、7.93%，比今年高點（2月18日）分別下降12.85%、11.81%。
據悉，豬肉價格下降的主要原因為受疫情影響，我市餐飲業不景氣，部分餐飲店甚至沒有正常營業，再加上大中院校沒有開學，豬肉消費量減少；隨著疫情防控形勢好轉和國家穩定生豬生產政策的實施，生豬產能逐步恢復，市場供應量增加；為保供穩價，國家大量投放儲備肉和進口豬肉，在一定程度上拉低了豬肉價格；當前氣溫逐步升高，豬肉消費進入淡季，同時豬肉價格仍高位運行，消費者轉向購買牛羊肉或雞鴨鵝肉等可替代品，加劇了豬肉消費量減少。受以上因素影響，預計近期豬肉價格將繼續呈下降趨勢。
來源：牡丹晚報
（編輯 祝瀟 審核 王大力）
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