在我们青葱的岁月里
总会伴随着
课间买的两毛五毛的冰袋和辣条
还有放学校门口小摊的炸串
一份炸豆筋或臭豆腐
众人就能一路分食到家
这种不到十块就能买来的味道和快乐
是现在任何大餐都替代不了的
今天就让我们一起重新寻味
找回从前的“十元 ”快乐
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01
麻辣烫
寻味地:老奶奶麻辣烫
价格:不到十元
对麻辣烫最初的印象就是,一个红棚子一口锅。锅里琳琅满目的串串和咕嘟冒泡的汤汁,足以喂饱所有的胃。
还记得十几年前,最爱跑到晨光小学门口吃一碗麻辣烫。一份面再烫些蔬菜加点荤,刷上些蒜汁和辣酱,就吃的浑身熨帖。
从小学到毕业工作,从单身到结婚生子,这一碗麻辣烫成了许多人记忆中不舍的念想,嘴馋的时候,还会带着孩子过来买一碗。
tips: 已营业
地址:襄阳市樊城区晨光路晨光小学对面门面
02
炸串串
寻味地:非肠不可
价格:均价2-3元一串
油炸食物的快乐想必大家都能体会。小时候最开心的奖励,莫过于一顿丰盛的炸炸串了。
平时只能用仅有的零花钱,放学在校门口的小摊买几块炸豆腐,但那种一口就爆汁的口感让人不能忘怀。
过了这些年,炸炸也“升级”了,越来越多的做法和种类。这家炸串店老板的老婆是长沙人,这一手炸串就是从湖南学习的,湘味十足。
辣椒铺满了整个盘子,无论什么串串,都要盖上一层辣椒。
招牌的小香肠被炸的外表焦香,但里面的肉却保持着鲜嫩。肥瘦均匀让它的口感并不油腻,再刷上一层辣椒,更是增香十足。
tips: 暂不知是否营业(如有知道的朋友可以留言哦)
地址:樊城区朝阳路天天福超市对面
03
螺蛳粉
寻味地:好一点螺蛳粉
价格:不到十元
什么又臭又香?有些人会说臭豆腐,有些人会说榴莲,但懂的人一定会说螺蛳粉。
一碗鲜红的米粉,搭配新鲜的蔬菜和劲道的炸腐皮,撒上花生米、酸豆角、碎木耳,光是闻着这酸臭味就上头了。
配上泡的既脆又软的炸腐竹 ,嗦口粉吃口腐竹,又酸又辣口感丰富,吃的酣畅淋漓,简直就是人间宝藏。
tips: 已营业
地址:樊城区风华路中段
04
烤冷面
寻味地:正新鸡排烤冷面
价格:不到十元
烤冷面是东北特色,但不知什么时候越来越多店做起了这项小吃,几乎每个学校附近都有,还排着长队。
只见老板将一个鸡蛋完整的打在冷面上,再刷上灵魂酱汁,加上顾客选择的配料,来回挥动铁铲,一份热乎的烤冷面就好了。
趁着热劲儿咬上一口,酸甜带辣软糯劲道的口感,是小时候不曾尝过的美味,现在也印在了舌尖上。
tips: 已营业
地址:铁路大院内
时间:12:00开始营业,因特殊情况闭店时间视情况
05
汤包
寻味地:上海南翔汤包
价格:10元一份
除了那些解馋的小吃,能带来饱腹感的各式美味也是不可复制的舌尖记忆,北街的南翔汤包,不知道填饱了多少老五中学子的胃。
一笼8个,数量刚刚好。刚出炉的包子,晶莹剔透粒粒饱满,轻轻夹一个起来,小巧白嫩,带着特有面粉的清香还透光亮,依稀可见里面的汤汁。
用筷子轻轻一戳还会爆汁,轻嘬一口,满口鲜香。
一口鲜肉半口汤,鲜而不腻,皮软而不烂,还是记忆中的美味。tips: 已营业
地址:襄城区北街巴黎香十字路口左拐5米
时间:12:00-21:00
06
猪油饼
寻味地:正宗南漳张家猪油饼
价格:人均5元
猪油饼是南漳的一种风味小吃,最早是从湖北随州传入,后又由南漳人根据当地人口味的改动,变成了现在的猪油饼。
妇幼的道子里,时常飘着一股猪油独有的香气,混杂着葱香猝不及防的钻进鼻孔,就勾出了肚里的馋虫。
烤的焦黄的外皮,在阳光下散发着诱人的光泽,清晰可见上面星星点点的葱花。薄脆香酥,酱香浓郁的口感,是鸡蛋饼、千层饼无法比拟的。
tips: 暂不知是否营业(如有知道的朋友可以留言哦)
地址:樊城区妇幼保健院道子里面
07
锅盔
寻味地:许记锅盔
价格:人均5元
小时候五毛钱一个的脚片馍,是现在记忆里才能寻到的美味。脆脆的饼子,喷香的辣椒酱,辣的口水流,也不愿停下。
而能与它媲美的,以薄、脆、香为特色的公安锅盔,必须拥有姓名。
刚取出的饼充分膨化鼓起,刷完酱,拦腰一铲下去,咔嚓脆响,一听就知道肯定特别酥脆!
tips: 已营业
地址:樊城区定中街解放路路口(桃酥大王隔壁)
时间:14:00-19:00
08
酸辣粉
寻味地:爽QQ酸辣粉
价格:5-7元/份
说实话,第一次走进这家店,真的只是想买杯喝的,然而却一不小心被它勾去了魂,那酸辣的香味一个劲儿的往鼻孔钻。
这家在职工街开了十二年的店,就是记忆里块把钱酸辣粉的味道。粉泡在酸辣汤汁里,呲溜一下进口,酸酸辣辣的感觉,特别的恣意畅快。
tips: 已营业
地址:樊城区职工街与长虹路交叉口旁
时间:17:00开始营业,因特殊情况闭店时间视情况
09
莲子羹
寻味地:北街养生莲子羹
价格:人均5元
小奶锅里挑上几勺莲子粉,再用铜壶里的水冲泡,边冲边迅速搅拌,直到雪白的粉质变成粘稠的透明状。
再加入山楂糕、葡萄干、花生瓜子等配料,就是一碗酸甜温暖的莲子羹。和小时候一次性透明塑料碗里装的那种一样。
现在这种老物件、老味道越来越难寻觅了,就像某些东西只深深的存在我们的脑海里,却无法触及。
tips: 不定时出摊,能吃上全凭运气啦
地址:襄城区北街古玩城门口
时间:18:00-20:30
传统而朴实的十元小吃
虽然被层出不穷的精致美食“打压”
却各自为我们悄悄沉淀着
一份无法替代的美好记忆
这些有着岁月见证的味道
让我们再细细尝一口
慢慢想一想
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