《親愛的客棧》文化美食節籌備日記之職場合作的重要性

在職場中,每個人都是獨立存在的個體,做著與自己崗位相關的工作。但是,一個人的力量始終有限,“單打獨鬥”並不能完成更多的事情。因此,我們在職場中都需要合作,團結多人力量去完成一件事情。而且合作形式也分很多種,最基本的就是對內、對外這兩種模式。如果才能在這兩種合作形式中,將所有力量發揮到極致?這也是許多職場人需要思考的問題。

《親愛的客棧》第三季已經播出十期了。在上週節目中,經過第一天“親愛的音樂餐吧”試營業,張翰發現了許多潛在的小問題,於是開始著手調整。吳磊輪值成為客棧大管家,計劃在客棧周邊籌備開展一個“中衛非遺文化美食節”,推廣非物質文化遺產。只是,一個人的力量有限,有些事情是需要通過集結大家的力量才能完成,才能做到最好。

內部團結,親密攜手合作打造品質服務

回看張翰打造的音樂餐吧,在第一天試營業的時候出現了一些潛在的小問題,比如用餐環境有些擁擠,客人反映音樂聲刺耳,晚上聲響有些大可能影響客人休息之類的。面對種種問題,雖然張翰需要在第一時間內解決,但是一個人分身乏術。於是,為了解決客人用餐擁擠的情況,大家都協助張翰重新擺放桌椅,在客人用餐的時候,為了營造一個舒適的用餐環境,李蘭迪還幫張翰把背景音樂換成了輕緩的經典歌曲。而且,由於客棧的餐桌不夠大,桌上擺放不了什麼大一些的盤子,老闆劉濤主動幫忙出謀劃策,給到暖心建議,讓張翰試著把其中幾張桌子拼在一起使用,這樣也能讓客人用起餐來不會那麼拘束和緊湊。

《親愛的客棧》文化美食節籌備日記之職場合作的重要性

作為競爭對手,吳磊、張翰、馬天宇三人之間也都相互合作,提升客棧的服務品質。當張翰準備籌備這個音樂餐吧的時候,就交給了吳磊一個重要任務——拉贊助。吳磊接到任務之後二話不說就開始聯繫跟客棧有業務往來的酒莊,短時間內就幫張翰談下了商務合作。不僅如此,在吳磊輪值當客棧大管家的時候,他準備籌辦一個“中衛非遺文化美食節”,可是天氣預報說文化美食節開幕當天可能會有雨,知道這個消息後大家更是群策群力,給吳磊出主意。馬天宇就跟吳磊表示自己之前找場地時,發現了一片沒人使用的空房子可以作為備選。同時,他還親自帶吳磊去現場做考察介紹。

《親愛的客棧》文化美食節籌備日記之職場合作的重要性

在《親愛的客棧》裡,每個人都是彼此的親人,無論大家職位或職能上的關係是怎樣,只要有一方遇見了困難,大家都會選擇相互合作幫忙。這不僅團結了整個客棧,也是把客棧的服務品質不斷地往更好的方向提升。

外部聯動,強強聯手發揮更大的力量

當然,《親愛的客棧》除了內部合作之外,跟外界的聯動合作也有許多。在上週播出的節目中,吳磊正在籌備“中衛非遺文化美食節”,但是客棧人手有限,大家再怎麼幫忙有時候也應付不過來。於是,吳磊靈機一動,就想到了聯動宿集園區內其餘幾家客棧,用客棧不遺餘力推廣非物質文化遺產的初心,以及讓更多的人瞭解美好寧夏的願景打動他們,並邀請他們出人手促成這個活動的舉行。最終,大家也都被吳磊的誠心和客棧的初心所打動,紛紛調遣人手與吳磊達成了合作。

《親愛的客棧》文化美食節籌備日記之職場合作的重要性

縱觀節目從管家培訓到正式開門迎客,再到經營至今,客棧一直都以各式各樣的形式與外部保持著友好的合作。因為本季《親愛的客棧》所有收益都會捐贈給防風治沙公益事業,所以每位管家都努力的為客棧創收。在創新性收益考核環節,老闆劉濤讓管家們去考察客棧周邊的項目,以此來增加客棧的營收。經過一番考察後,吳磊、張翰、馬天宇就與鄰居達成了合作,由他們介紹客人體驗鄰居的項目並從中抽取提成,這樣不僅能讓客棧客人體驗到更多的相關目,也能讓合作雙方增加營收,可謂是一舉兩得。不僅如此,在推廣寧夏中衛當地農副產品的環節,客棧給每位管家都搭配一瓶紅酒,而這個紅酒無論是取材還是釀製,都是在寧夏本地完成的。酒莊與客棧達成合作,讓客棧幫忙推廣,客棧眾人也在推廣的同時向天南地北的遊客展現了寧夏豐富的物產文化,帶動了當地葡萄酒業的發展。

《親愛的客棧》文化美食節籌備日記之職場合作的重要性

在職場中,合作共贏已成了發展常態,每個人的能力固然重要,可是與同事、外部的攜手合作才能發揮出1+1>2的力量。雖然《親愛的客棧》第三季中,每位管家都是競爭關係,但是從競爭中探索、學習合作之道,也是許多現實中的職場人可能需要學習的東西。不知不覺《親愛的客棧》第三季已接近尾聲,這一路走來從中延伸出的職場話題一直備受熱議。那麼,究竟誰會成為客棧的“終極合夥人”呢?敬請期待每週五22:00《親愛的客棧》第三季!


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