夜半品史
大家好，很高兴回答这个问题。
《知否知否应是绿肥红瘦》中出现频率较多的年轻男性有：顾廷烨、齐衡、盛长柏、 顾廷煜、盛长枫、贺弘文、梁晗。
我们来逐一分析一下，就知道为什么盛长柏最受好评。
顾廷烨虽然是男主角，但是在一定程度上他并不是比较完美的男性，比如说婚前就有私生子。性格比较轴，用他自己的话说一届武夫，不需要注意细节。对女性不够尊重，不够重视，所以在他眼里女人是弱不经风的，才会被朱曼娘及他后娘算计。
齐衡，齐公府世子爷，属于男二。他翩翩公子、温润如玉，是大多数人眼中的金龟婿。但是他很多事情不能自己做主，优柔寡断，从小娇生惯养，经历的事情太少，不能承担太多的责任，虽然后期已成长，但是还是不足。
顾廷煜是一个有心计、有算计的人，但是他太相信其继母，最后落得一个家破人忙的下场，在死前还在为其妻女考虑。但是他身体不好，而且又昧着良心算计其兄弟。
盛长枫，盛长柏的兄弟，小时候一起长大，心计不足但是比较贪心，认不清自己的身份地位及才学。在其母亲死后，守着自己的小家过日子。
贺弘文，盛明兰的相亲对象。其实他的评价还是比较高的，没有任何不良嗜好。但是一点对女性都比较心软，对母亲的事情是否观念不强。
梁晗，花心，没结婚家中就有很多通房，结婚后对妻子也不是很好，不上进。
盛长柏——是否观念很强（祖母对被下毒之后，自己辞官也要主持公道）。
——对妻子宠爱忠贞（没有任何通房妻妾，任何事情跟妻子有商有量，尊重妻子）。
——对兄弟姐妹友好，对朋友仁义（不论是否是亲生妹妹还是异母，都比较一样）
——幽默风趣不呆板，颜值还不错（会读书但不是死读书，例如顾廷烨结婚时，他也会收贿赂）。
所以，与其他人比较，他当然最受欢迎了。
娱说娱
在《知否》播出后，有一个惊奇的现象，那就是观众们最喜欢的男性角色不是豪放洒脱的男主顾廷烨，也不是温润如玉的小公爷齐衡，而是可爱的盛家大哥盛长柏。
很多观众表示“嫁人当嫁盛长柏”，长相英俊，气质非凡，有着读书人特有的浩然正气，对妻子的宠爱与忠贞，可以说是一个完美夫君的人选。
长柏博览群书，学识渊博
盛长柏家世远没有顾廷烨和齐衡家世显赫，但不同的是盛家是书香门第。盛家老太爷是名动天下的探花郎，盛大官人也是进士出身，在这样的书香环境下，长柏耳濡目染，自然满腹经纶。
而且长柏自小就努力读书，自蒙学以来就勤敏好学，从无半刻放松，长大后又师从著名的庄学究，最终一次就进士及第。这与小公爷齐衡完全不一样，况且他还出口成章，文采非凡。
长柏刚正不阿，明辨是非
在盛家老太太被毒害后，明兰立即向长柏和顾廷烨寄送信件，让他们回来。长柏没有犹豫立刻就回来了。原本盛纮为了盛家名誉，想尽可能息事宁人，但盛明兰绝不肯就此罢休，势必要为祖母讨回公道。
面对这样棘手的局面，甚至稍有不慎便会影响自己的仕途，而且错的一方是自己的母亲，他也依旧没有手下留情。他没有偏颇任何人，哪怕要放弃自己的前途命运，也要守护公正。
但是齐衡就完全不一样，在顾廷烨与盛明兰成婚后，齐衡成为谏官，他也以此身份来与顾廷烨作对，反对顾廷烨的各项提议，可以说是毫无气量，心胸狭隘，完全有种小人的做派。
长柏勤敏能干，踏实向前
王夫人在剧中曾说：“早也读书，晚也读书，天热长痱子，冬天起冻疮都不曾懈怠一日。”可见长柏自小就严于律己，向着自己设想的方面比努力，正所谓”诗书勤乃有，不勤腹空虚”。正是这样努力才考中进士！
进士及第后，长柏进入朝堂做官，他依旧埋头苦干。在宫廷政变之前，他与盛纮多日都在宫中查阅资料，努力干活，不曾回家，以至于政变之时被困宫中，差点性命难保。
正是这种踏实向前的品格，使得柏哥儿的仕途一路通畅，最终超越其父，成功拜相。而这种严谨踏实的性格深受观众们最喜爱。尤其女性观众最期待自己的爱人或者子女能够如长柏这样勤勉能干、踏实能干。
长柏洁身自好，维护妻子
在剧中长柏始终是一个洁身自爱之人。当别人安排的美艳女仆银杏，主动勾搭长柏时，长柏吓得落荒而逃。这一点与长枫完全不一样，从不沉迷美色，从不纵情声色，醉生梦死。
长柏也从没有对别的女生有其他心思，哪怕大娘子给他塞了许多通房丫头，也都一一遣散，留下一些自重的女仆。可见除了海氏，他并不想有别的女人。
在那个三妻四妾盛行的朝代，长柏能长期坚守一心，不仅仅是父亲盛纮宠妾灭妻让家里矛盾重重，让他看尽了母亲这些年遭受委屈，也因为受到圣人教育不沉迷于美色当中，更是因为他深爱着自己的妻子海氏。就如顾廷烨深爱着明兰后一样，再也容不下其他女人，不肯纳妾。
同时长柏也很护着他的妻子，从不会一味地听从父母的话。海氏刚进门遭到王大娘子训斥其时，长柏维护海氏，即便回顶了母亲。并不是他娶了媳妇忘了娘，而是他知道谁对谁错，知道只有自己挺身而出才能彻底解决这样的矛盾。
之后的婚后生活里，他还时常给海氏出主意，教她怎样和自己的母亲化解矛盾，也会一直在暗中出手帮忙。正是因为长柏深爱着自己的妻子，所以在后来做外派时，选择带着海氏一起前往任职。
总结一下：
在当今这个物欲横流的社会，很多人已经失去的单纯和勤奋的品格，只会饱食终日，而无大志。忠贞的男人也越来越少，也许在长柏身上所寄托的就是现代女性最好的择偶标准，因此明明只是配角的他，却成为了整部电视剧中最受欢迎的男性角色。
因而，要论《知否》中最好的男子是谁，不是众星捧月的齐国公独子齐衡，也不是新帝跟前的大红人、侯府出身的顾家二郎顾廷烨，一定非长柏莫属了。
姒莞萱
《知否知否应是绿肥红瘦》这剧中男性角色诸多，最受关注的就是朱一龙饰演的小公爷齐衡和冯绍峰饰演的顾廷烨。但最受好评却不是这两位主角，而是明兰的大哥盛长柏，为什么呢？原因有以下几个：
一、盛长柏博学多才、勤勉奋进
盛家是书香世家，家族子弟都从小就会进学堂启蒙，读书习字。盛长柏亦然，作为盛家长子，他自小克己修身，勤敏好学，外加天资聪慧，盛长柏第一次参加科举就中了进士，之后入朝为官也兢兢业业，令人折服。
二、洁身自好、感情专一
盛长柏在婚前完全没有流连花丛的负面传闻，不收通房不纳妾，俨然一位严于律己的官家公子。娶了海氏之后，两人相敬如宾，盛长柏也没再纳妾，专一待海氏。当他母亲想要刁难海氏时，盛长柏总会出口为何妻子，不让母亲胡搅蛮缠，这样的男子不论在哪个时代都是非常靠得住的类型，颇受女子的青睐。
三、品行端正、明辨是非
虽然盛长柏是一介书生，但他并不迂腐、寡断，反而很有魄力，明辨是非。
看过这部剧的人都应该知道盛家老爹是个糊涂人，拿着“家丑不可外扬”当借口，盛老爷将家里的很多事情都处理得非常不妥当。而他的儿子盛长柏却与他不同，在盛长柏眼里是非黑白分得很清，不会为了面子而畏畏缩缩。康姨母和他母亲联手害祖母重病，盛长柏接到消息后立马赶回家中，不顾父母和外祖母家众人反对，表示即使被迫辞官也要惩治自己的母亲和康姨母，可见盛长柏品行十分端正、明辨是非。
四、幽默风趣、不呆板
盛长柏是大才子，但他不是书呆子，他满腹经纶，学识渊博，同时又很风趣，与豪爽的顾廷烨等人相处时也不会显得格格不入，这样幽默有趣的才子挺得住君王重用，讨得了媳妇欢心，实在是很有个人魅力。[大笑]
总而言之，盛长柏这个文人性格好、人品好又很会做人，没什么大的缺点，近乎完美，在该剧中最受好评名副其实。
