人到中年不得已，保溫杯裡放枸杞 這句話大家都很熟悉吧？雖是玩笑話，但也充分證明了枸杞的保健作用，長期食用枸杞，對身體的好處非常的多。枸杞具有滋肝明目，潤肺補虛、溫養五臟的功效，食用方法也比較隨意，熬粥、燉湯、做菜、泡水喝、泡酒喝都可以，枸杞在我國分部也比較廣，最出名的是寧夏枸杞，個大飽滿品質還好。跟大家分享一下，筆者首次製作枸杞泡酒的經歷
一開始在網上搜索了枸杞泡酒配方，枸杞泡酒怎麼泡，顯示出來很多的結果，大部分都比較複雜，除去枸杞之外，還配伍了一堆的其它藥材，效果可能更好，但筆者比較懶，手邊又沒有其它藥材，搜尋半天終於在“泡酒之家”找到一篇單泡枸杞的方子，枸杞150克， 純糧食白酒2500毫升 ，由於第一次泡酒，對這個不是太瞭解，特意諮詢了一箇中醫朋友，朋友告訴我，這方子沒問題，但選酒，選泡酒罐子需要特別注意，枸杞泡酒最好選用52~60度的純糧食酒，不能有添加劑，這樣效果才好。泡酒瓶不能用塑料跟金屬的，高度白酒具有腐蝕性，這兩種材質很不安全。朋友給我推薦了一款谷養康無添加泡酒專用酒，他自己家裡的泡酒，用的都是這個酒。
按照朋友的指引，我也買了一罐，京東快遞速度非常快，上午下單，下午就到了。包裝還挺精緻，介紹說是專為泡酒設計的，自帶玻璃酒罐，預留了四分之一的空間用來放藥材，設計者很貼心，為泡酒的人省去了很多麻煩。平時我喜歡喝高度酒，所以買了瓶2.5升的60度谷養康泡酒用酒，收到後打開嚐了一口，糧食香味很明顯，清香味很正，應該是糧食酒無疑了。
有了谷養康糧食酒的神助攻，接下來製作枸杞泡酒就比較簡單了，枸杞泡酒方法總共分三步：
第一步，取下卡扣 蓋子打開
第二步，把150克的枸杞放進去
第三步，把蓋子蓋回去，卡上卡扣。
這就完成了，很簡單吧。浸泡7天左右就可以喝了。枸杞泡酒味道還是很不錯的，酒香比較濃郁，微微帶一些枸杞的甜味，堅持每天適量飲用，還能達到養生效果。品嚐到枸杞泡酒的美味後，從此我漸漸愛上了泡酒，享受親手泡酒的樂趣，後續我會跟大家分享一些泡酒配方，製作泡酒的方法，泡酒的一些小技巧，歡迎互相探討。
