枸杞泡酒配方 枸杞泡酒怎么泡

人到中年不得已,保温杯里放枸杞 这句话大家都很熟悉吧?虽是玩笑话,但也充分证明了枸杞的保健作用,长期食用枸杞,对身体的好处非常的多。枸杞具有滋肝明目,润肺补虚、温养五脏的功效,食用方法也比较随意,熬粥、炖汤、做菜、泡水喝、泡酒喝都可以,枸杞在我国分部也比较广,最出名的是宁夏枸杞,个大饱满品质还好。跟大家分享一下,笔者首次制作枸杞泡酒的经历


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一开始在网上搜索了枸杞泡酒配方,枸杞泡酒怎么泡,显示出来很多的结果,大部分都比较复杂,除去枸杞之外,还配伍了一堆的其它药材,效果可能更好,但笔者比较懒,手边又没有其它药材,搜寻半天终于在“泡酒之家”找到一篇单泡枸杞的方子,枸杞150克, 纯粮食白酒2500毫升 ,由于第一次泡酒,对这个不是太了解,特意咨询了一个中医朋友,朋友告诉我,这方子没问题,但选酒,选泡酒罐子需要特别注意,枸杞泡酒最好选用52~60度的纯粮食酒,不能有添加剂,这样效果才好。泡酒瓶不能用塑料跟金属的,高度白酒具有腐蚀性,这两种材质很不安全。朋友给我推荐了一款谷养康无添加泡酒专用酒,他自己家里的泡酒,用的都是这个酒。


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按照朋友的指引,我也买了一罐,京东快递速度非常快,上午下单,下午就到了。包装还挺精致,介绍说是专为泡酒设计的,自带玻璃酒罐,预留了四分之一的空间用来放药材,设计者很贴心,为泡酒的人省去了很多麻烦。平时我喜欢喝高度酒,所以买了瓶2.5升的60度谷养康泡酒用酒,收到后打开尝了一口,粮食香味很明显,清香味很正,应该是粮食酒无疑了。


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有了谷养康粮食酒的神助攻,接下来制作枸杞泡酒就比较简单了,枸杞泡酒方法总共分三步:


第一步,取下卡扣 盖子打开

第二步,把150克的枸杞放进去

第三步,把盖子盖回去,卡上卡扣。


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这就完成了,很简单吧。浸泡7天左右就可以喝了。枸杞泡酒味道还是很不错的,酒香比较浓郁,微微带一些枸杞的甜味,坚持每天适量饮用,还能达到养生效果。品尝到枸杞泡酒的美味后,从此我渐渐爱上了泡酒,享受亲手泡酒的乐趣,后续我会跟大家分享一些泡酒配方,制作泡酒的方法,泡酒的一些小技巧,欢迎互相探讨。

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