五金員工陳可為
你好，很高興回答你的問題。青椒肉質肥厚，口感清雅，溫而不辣，含有大量的維C，是非常不錯的食材。
無論生吃熱炒味道都很棒，它與五花肉可謂是天作之和，五花肉肥膩，脂肪含量非常高，而青椒的所含的辣椒素，可以防止脂肪積存，提高脂肪新陳代謝，有利於降脂減肥。
食物的美觀來自搭配，選材時可以加上一個彩椒，配上木耳，蔥白段。幾種食材鮮豔明亮，點綴上黑珍珠般的木耳非常清麗脫俗。
備註:炒菜時放生抽即可，老抽盡量別放。會讓菜的色澤昏暗。
奶爸家小廚
青椒牛柳！[贊][贊][贊]
成熟29042511
五花肉[耶]
分享到:
