甜椒和米莧

只有半分多的小菜地,總想產量多一點,又要多一點品種,我只能試著套種。

那年四月初,將甜椒苗按等距離栽下後,苗周邊黑土一片,覺得不播點籽怪浪費的,就在泥土裡星星點點灑了一點米莧籽,反正甜椒長大結果還早著呢。

籽灑下,也並不有心管理,只對甜椒苗精心施肥,培土擁根。但也真是無心灑的籽,因籽少,泥土松,太陽光足,蟲害少這小米莧長得好,很快長出的葉子就將泥土全覆蓋了,等到長到6至8片葉子,先將甜椒周邊米莧全連根拔掉,剩下的讓其自由生長,只採收頂端,留下茬子,又會長出不少側枝,氣溫高,雨水多,一棵母株又長出不少無根的米莧,七,八棵母株採收的米莧就可炒一碗可口很糯的菜餚,而且一定放點水炒。

甜椒,米莧各長各的,互不影響,我家的餐桌上多次出現紅紅的米莧,汁水也是紫紅色的,真好。



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