年度炒飯第一名,非他莫屬了!最主要的就是炒飯汁
️一定要調好!
【王牌炒飯汁:韓式辣醬、辣椒粉、蠔油、醬油、醋、蜂蜜、蒜蓉(2:1:1:1:1:1:1)】
攪拌均勻基本就成功一半了!
我第一次吃完一鍋馬上又炒了一鍋的炒飯啊!知道有多好吃了嗎
你們一定要按照配方,這些食材搭配起來是最棒的!只要按照步驟絕對是零難度啊!
▪️食材如圖1所示,熱油先炒香洋蔥再放入五花肉!
然後放入泡菜、香菇、午餐肉炒炒炒!
▫️倒入冷飯和炒飯汁繼續翻炒!再撒入海苔和白芝麻。
▪️將炒飯放入圓碗中再放入芝士片和肉鬆。
最後把炒飯按實後再倒扣在平底鍋裡。這樣就是圓圓的啦!
▫️然後開小火,倒入雞蛋液(3個雞蛋和少許牛奶混合均勻的蛋液)。
等雞蛋熟了就可以開吃了!擠點番茄醬更好吃!!
信我,要多好吃有多好吃!天吶,簡直不敢相信是我做的了!
記住用勺子撈第一口的時候挖深一點芝士在飯裡融化掉!太棒了!