通过趣道收银系统看到：“东哥面包”的蛋糕业务营业额占总体的10%以上，而且在逐月慢慢增加。作为营业额增长的重要源头之一，“东哥面包”的蛋糕业务主要有以下三点特色：
?重拳出击
“东哥面包”做外卖业务，并不是照搬传统的堂食思维，将产品全部上架，而是以电商的思维来做。重点推出了蛋糕配送，并按照不同时间周期，打造爆款单品。考虑到外卖品质，像一些不适合做外卖的产品就没有上架。
?高效精确
对于外卖来说，信息同步与数据准确性至关重要。信息录入的过程中容易出错，这影响了客人对品牌的信任度。随着东哥面包使用趣道收银系统后问题得到了改善。如今顾客下单后，订单会立即录入趣道收银系统，后厨也将自动打印小票，时刻保持信息同步，高效精确地跟踪每笔订单状态。
?品质提升
为了保证蛋糕的品质不受影响，老板在包装盒上下了很大功夫。目前门店使用的包装盒经过了多次改良，在安全性、密封性上较以往大幅提升，保证蛋糕可以在最佳口感下送达。
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