小藜课堂:大暑-藜麦养颜圣品

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《大暑》

日盛三伏暑气熏

绿树荫浓夏日长

闲坐庭中听风起

遍地花香入梦来

《月令七十二候集》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”

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大暑来了

summer

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大暑-“出行要义”

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大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期,是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期,也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。大暑也是雷阵雨最多的季节,有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。

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·这时我们就要注意出门常备一把小伞了,这样我们日常外出便可遮阳,偶遇大雨也不用慌乱啦~~

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大暑饮食方面

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夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此可以尝试药粥。《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。

1、药粥

著名医家李时珍推崇药粥,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”所以,古人称“世间第一补人之物乃粥也”,“日食二合米,胜似参芪一大包”。

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2、饮水

水—传说中包治百病的良药。

感冒了—多喝水

发烧了—多喝水头疼了—多喝水

。。。咳~咳~咳

水确实是夏季人体内不可缺少的物质。由于天气炎热,人体的水分蒸发消耗过快,需要及时补充水分,平时喝开水最好,也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶,出汗的较多的饮用糖盐水、茶水等,适当补充盐分和矿物质,以维持身体的电解质平衡,避免脱水。

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大暑-“慢运动”

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由于大暑前后,温度相对较高,加之南方的天气往往闷热、潮湿,人体感觉不舒服,即使大汗淋漓也解不了困热,反而更容易中暑。因此,大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动,尽量少出门、少活动。为了让体内的湿气散发出来,尽量在早晚温度较低的时候进行散步等强度适中的运动。

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中年人在盛夏高温中健身要避免体力消耗过大的运动项目,如快跑、器械运动等。

年轻人游泳是夏天锻炼身体的首选运动项目。

经过游泳锻炼后,能充分吸入氧气,使体内组织细胞新陈代谢旺盛,对防治慢性气管炎,改善肺气肿有良效。而游泳还能提高心血管系统功能,增强心脏的功能,减少代谢废物在血管壁上的沉着。

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冬补三九,夏补三伏,我们就要趁着这个好时节补补自己的身体。“小藜接下来就给小伙伴们分享一道非常适合女性食用的养颜粥哟”

夏日美龄粥

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食材

香的藜啦白藜麦50g,豆浆800ml,糯米50克,粳米50克,铁棍山药200克,水250ml,冰糖适量

做法

白藜麦,糯米和粳米混合,洗净后浸泡1小时以上

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山药削皮,切成小块,隔水蒸熟;

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将2/3蒸熟的山药块用撖面杖碾成山药泥;

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豆浆加水后,煮开;

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加入泡好的米,中火煮至水开;

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加入山药泥后,转小火慢熬40~60分钟;

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要不时搅拌一下,以防止粥糊底。

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差不多快好的时候,加入剩下的山药块;

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根据自己的口味调入适量的冰糖,再煮个15分钟就完成啦!

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PS:选用香的藜啦白藜麦,是因为“香的藜啦”白藜麦较其他颜色的藜麦例如红藜麦,黑藜麦,口感会更加绵软,跟搭配这道美味~~


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