逛夜市和小吃街的时候我们经常看到烤冷面，它的外观就赏心悦目，切成小块非常精致，对好多小女生来说应该会很喜欢吧。吃的时候再来点烧烤酱，哇塞，巴适得板嘛。
不过看到它的名字你会不会以为是需要烤的，但其实不用那么麻烦哦，很简单，几分钟就能做好一个。
那么想不想在家里不用出门就能吃到它，那就跟着我一起来吧，come on
首先准备好这些材料:面皮（烤冷面面皮）、鸡蛋、甜面酱、蒜蓉辣酱、白糖、陈醋、孜然面、葱花、洋葱、火腿肠。
锅中烧油，开小火下入面皮
在面皮上打一个鸡蛋，然后摊匀
鸡蛋固定后翻面，先抹上一层甜面酱
再来一层蒜蓉辣酱，表面撒点白糖，再放一丢丢陈醋，撒一点孜然面，撒点洋葱跟葱花
有条件的话还可以加跟火腿肠，然后就卷起来（我jio的火腿煎一下比较好吃）
皮上抹点酱，最后切开
制作完成，开吃。
是不是看着就简单，但是也是需要技术的，技术不好卷着不好看，不过嘛，好吃就行
你还有其他方法吗，多种尝试多个味道嘛。
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