大家好我是食妹今天很高兴又和大家见面了，亲人或者自己心爱的人过生日，我们平时能就是想着去买一个蛋糕就完事了，既省事又不浪费时间，但当你自己做出一个亲手做的蛋糕给心爱的人的时候那种心情就不一样。
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕
可能大家都会觉得做蛋糕很麻烦啊，做一个蛋糕都要花半天的时间，还不如买的直接了当，去蛋糕店买一个直接拎走就可以了，其实做蛋糕也很简单的并不是大家想的那么复杂，今天食妹就给大家分享一个免焗的6寸免焗花生酱巧克力蛋糕，话不多说了跟上食妹的步伐准备今天的食谱。
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕准备食材：270克消化饼干，100克黄油，525克奶油乳酪，187克白糖，250克花生酱，280毫升重奶油，125克黑巧克力；今天准备的食材有点多，但是操作起来真都不是很复杂，不信往下看就知道了。
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕制作步骤：
步骤①、消化饼干放入搅碎机中搅碎，如果说自家的搅碎机不够大就分几次来搅，120克的黄油个热水坐融，黄油融化好了之后就倒入搅碎机中搅拌均匀，如果不想用搅碎机搅拌的话也可以拿出来用手动的。
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕
步骤②、消化饼干和黄油混合均匀了之后就放入6寸模具中，整平压实好之后就放冰箱冷藏备用；
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕
步骤③、525克的奶油乳、187克白糖酪放到容器中，用电动打蛋器中速打发打至有纹路为止，打出纹路了之后就加入250克的花生酱、3滴香草精继续中速打混合均匀，接着就是加入120毫升的中奶油继续中速搅拌均匀大概搅拌2-3分钟就可以了，
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕
步骤④、调好的浆糊倒入装有消化饼干的模具中，装完了之后就用刮刀整平，整好了之后震动模具数次消除大气泡，做好了之后放冰箱冷藏至少6个小时。
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕
步骤⑤、先把125克的黑巧克力用刀切成小块，160毫升的重奶油放入锅中开火煮烧开，烧开了之后关火就拿出来加入切好的巧克力，放入巧克力等2分钟再搅拌，搅拌到巧克力完全融化为止。
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕
步骤⑥、万事俱备现在就组装蛋糕了，6个小时到了就把融化好的巧克力倒入蛋糕表面，慢慢的淋到蛋糕表面，巧克力倒完了之后把蛋糕表面铺均匀再放入冰箱冷藏至少1个小时。
6寸免焗花生酱巧克力蛋糕
好了6寸免焗花生酱巧克力蛋糕就做完了，是不是很简单呢，如果大家不喜欢吃那么多甜的话可以少加点糖，试吃了一块慢慢的花生味道，入口即化再加上甜甜的巧克力，爱吃甜食的朋友赶紧行动起来吧，好了今天食妹就分享到这里了，喜欢的朋友请关注转发我们下次再见了。
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