到了夏天，一碗冰冰凉凉的芋圆烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。我喜欢用龟苓膏代替仙草，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，嫩嫩的龟苓膏搭配Q弹的芋圆，再配上自制的蜜红豆，绝佳的口感，是美女们的最爱。
大家一起做起来：
1、取500克紫薯，500克南瓜蒸熟，捣成泥，越细越好。
2、各加大约250克木薯淀粉，因食材含水程度不同，灵活调整，买的紫薯就太干了，所以加了适量水，南瓜要把蒸出的水控干。根据个人喜好的甜度加糖，因为这两种食材本身就带甜度，然后揉成面团。
3、切成丁。
4、煮开水后下入芋圆。
5、捞出后过凉，放入碗中，加上自制的龟苓膏，没有可以用仙草代替。龟苓膏粉某宝有售，按他的比例制作就没问题。
6、加入蜜豆，倒入牛奶，加适量炼乳或蜂蜜。
注意事项：
龟苓膏偏于寒凉，它可以促进血液循环并属于清凉解毒的食品，所以一般胃寒和脾胃虚弱的人不宜服用，否则可能可能会引起腹痛、腹泻等症状。女性同胞在月经期间及怀孕期间也不宜食用龟苓膏，体质虚弱者也不要经常食用。
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