最近這兩年，廣西沃柑可謂是火的突如其來，任誰也想不到一個此前從未聽過名號的沃柑，能在短短時間內殺入柑橘市場，戰勝其他對手，成為目前消費者最喜歡的水果之一。
小王農場主家的沃柑
沃柑，在2004年從韓國引進試種，最初種在重慶，2007年初步結果後，陸續分發到雲南的賓川、四川的安嶽等地進行試種，但是由於各種條件的不適應和地區的不夠重視，再加上果子不大，品質也稍微有些遜色，導致那些年一直處於一個籍籍無名的狀態。
直到2012年廣西武鳴地區開始種植沃柑，2014年沃柑掛果後，在國內兜兜轉轉了十年的沃柑一鳴驚人！
大家突然發現：從來沒吃到過這麼好吃的柑橘，又脆又甜酸度又低，一下子就勁爆了。加上當時種植面積800畝的量確實很少，都不夠廣西本地銷的，最後導致賣到了25元甚至是30元一斤的。
小王農場主家的沃柑
此品種具有長勢旺盛，冬季果實落地少，掛果能力強，掛果採收期長的特點。從成熟期的1-2月份可以採收上市，最長可以到5月份之間均可採收，能夠與其他品種錯開上市，因此價格意外的好，銷量節節攀高。
俗話說得好：人無千日好，花無百日紅！沃柑也是如此。市場飽和、生產技術偏低、產業轉型升級陣痛等問題也伴隨著沃柑市場的火爆出現了。
沃柑，是當下擴種最嚴重的柑橘品種，短短四年，廣西沃柑的種植面積從最初“誤打誤撞”的800畝迅速擴大了200萬畝，年平均遞增50萬畝。而價格，也從2015年的10多元一斤的高位回落到3.5元一斤左右的理性價格。難道沃柑就只能走向末路？
小王農場主家的沃柑
在廣西有一家200畝的沃柑種植園，農場主小王才30歲左右，他的農場去年產出了400噸的沃柑，而市場上沃柑的均價才3.5元左右，大批量交易價格更低，綜合成本計算下來，利潤微乎其微。
2019年下半年，小王在一個偶然的機會了解到了點點幫農，也知曉了微生物植物健康調理液的功效，於是，他動心了。
2020年3月27日，小王農場主給我們發來信息，說他園子今年產的600噸沃柑已經全部被售罄，剛成熟時就被一客商給包了，並且還是6元一斤的批發價。
上週，客商已經把所有的沃柑都運走了，小王也給我們發來了一張數據表。
在上週四，我們搞了一個品鑑會，試吃了小王給我們寄的2箱沃柑，同時與早上從西安某麥超市買的精品沃柑進行了對比。
最後結論是：外觀，我們自產的皮厚，這意味著我們的貨架期會更長。水分，兩者差不多。味道，我們的風味更足。
左邊是西安某麥超市的精品沃柑
可惜的是，如今的市面上根本就買不到一個他家的優質沃柑。
