沃柑延收至5月?小心變成“今年豐產樹,來年風景樹”的三敗結局

沃柑作為晚熟型雜柑品種,具有長勢旺,早熟豐產性強,果品質量上乘,採收期長等顯著優點。而沃柑其中一個突出的特點是超長的採收期,即從12月下旬開始上市,採時期可以延長至豎年4-5月。這對果農來說既可以減少出貨壓力,還可以採收尾期提高售價,增加沃柑經濟效益,可謂一舉兩得。

沃柑延收至5月?小心變成“今年豐產樹,來年風景樹”的三敗結局

然而,事實是,延期採收更像一場賭博,一不小心就會出現花、果、樹不能同時兼得的三敗結局。沃柑是晚熟品種,大小年程度相比於其他早、中熟品種的柑橘更重些,而過長的採收期則更是人為的加重了大小年的程度。以下是因延長採收期而可能會引發的情況:

1、增加樹體負擔,引發樹勢衰弱。

一般來說,一棵果樹的營養是有限的,當花果同樹出現,樹體需要同時給花和果同時輸送養分,對樹體來說“壓力”是很大的。這就好比一個人的體力是有限的,但是他必須同時揹負重物並加速快跑,這必然增加了身體的負擔。

如果沃柑掛果時間超過3月,將會過度過度消耗掉樹體養分,造成輸送給花芽的養分過少,導致花量少、開花弱,並引發樹勢衰退,最終形成大小年現象。

2、果實品質下降

春季到來,在溫暖天氣作用下,沃柑春梢萌發、花朵開放,根系也在同一時期生長,過多的養分被分流,使得果實開始出現果實降糖褪色,隨著氣溫的升高,果實蒸騰量加大,水分降低,果實品質下降。

3、加劇病蟲害的發生

進入3月,雨季到來,開始進入病蟲害高發期,由於果實沒有采摘而不能施藥,將會加劇果樹病蟲害的發生。

4、延長至4月未採收的沃柑在未必具有價格優勢

從每年4月開始,我國內各類新鮮水果開始陸續上市,競爭產品增加,沃柑在此時不佔優勢,以時間換回的價格未必能達到預期。

到最後,掛果保鮮的理想,因為花果同期及競爭產品將可能導致花、果、樹三敗俱傷的結局。

沃柑延收至5月?小心變成“今年豐產樹,來年風景樹”的三敗結局

說到這裡,我們發現,這一系列可能出現的問題在內在因素上皆是樹體營養分配引發的,那麼問題來了,如果合理的解決了果樹養分的分配,是不是也就解決了花果同期的問題?總體來說,科學的果樹管理是可以做到花果皆可同期的:

1、果實分批採收,為樹體“減壓”,確保花、梢獲得更多營養

果實分批採收主要針對強旺樹和正常樹。強旺樹因管理到位,果實可分期分批採收,中庸樹及弱樹儘快採收,避免因養分過分競爭導致落花落(幼)果。

2、及時補充果樹養分

強旺樹花果同期對花量影響不大,所以管理重點是提高開花質量,正常樹和弱勢樹花量相對較少,管理重點則是保花。

無論是強旺樹還是中庸樹、弱樹,建議施好在開花前和開花兩個時間段分別施肥,肥料應選擇全營養型(大中微量元素+有機質/腐殖酸+微生物)速效水溶肥為佳。普通複合肥易導致落花、果實反酸,切記勿用。

有研究表明,赤黴素有抑制沃柑花芽分化的作用,樹體內赤黴素含量越高,花芽形成越小。因此,針對採收後的正常樹及弱勢樹,通過噴施蕓薹素/赤黴素+高氮磷+硼(B)肥,加強保花效果,提高坐果率,增加產量。

3、及時修剪果樹

強旺樹修剪目的是保證開花的整體質量,因此修剪重點是疏除弱枝、全花枝,保證有充足的養分供應。中庸樹及弱樹花量相對較少,管理重點則是保住不多的花。3月對密集春梢集體抹除,去弱留強,4月進行摘頂修剪,促發春梢老熟。

4、採收後及時施藥預防病蟲害,注意要避開花期。

沃柑延收至5月?小心變成“今年豐產樹,來年風景樹”的三敗結局

後記

儘管沃柑這樣的晚熟型品種,擁有采收期長的顯著優點,我們也應遵循果樹物候期,運用科學有效的管理手段,讓沃柑即便是花果同期的情況下也能進一步提高經濟效益,同時減輕大小年的程度,真正做到一舉兩得。


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