夏天慢慢的来到了我们身边，天气逐渐开始炎热起来了！到了夜幕降临，咱们的夜生活也慢慢的丰富了起来。你说这晚上洛阳有啥好吃的？那今天咱就给您介绍介绍咱洛阳的大盘鸡！
大盘鸡传到洛阳也有不少的年头了，它的特色就是经济实惠，两三个哥们去吃一次花不了多少钱还吃的饱饱的！
今天咱就给大家推荐几家大盘鸡！
机车工厂大盘鸡
机车厂位于老城区青年宫斜对面的一座小巷子里，说起来这可是洛阳第一家大盘鸡。在那个没有网红的年代里，那可是在洛阳排着号的！
他家的大盘鸡分量特别的足，可以说两三个人团一个两人份都吃不完。他们家大盘鸡的土豆是先炸而后随鸡肉炖在一起，吃起来鸡肉与土豆都大大入味。
他们家的面条是圆面条，等大盘鸡吃完后就可以下面条了。这时候面条趁着大盘鸡的酱搅一搅、扮一扮！吃起来跟炒拉条一样。好吃美味!
他们家有两人份，三人份，四人份。最适合朋友聚餐，伙计见面了。
马记大盘鸡
马记大盘鸡是伙计带着我过来吃的，这哥们是个吃货，懂的多也吃的多。在美团上团了一份，一份50来块钱还送一份凉菜也怪经济实惠的！
这大盘鸡端了上来，小小的尝了一块鸡肉煮的非常烂，但是后味有些偏甜。他家不像别的大盘鸡走的味道是辣与麻的路子，吃起来味道还不错！两个人吃到最后都没有吃完。
吃了许久我才发现，他家的大盘鸡大多都是鸡腿肉！并不像我们去别的地方吃的大盘鸡里面给你加鸡脖子等。
而且他家的土豆真的非常软糯可口，土豆在酱汁的包裹下已经变换了颜色！一口下去满满的都是爱！
张胖子大盘鸡
张胖子大盘鸡当我看到他家店面的时候，我在想是不是老板姓张是个胖胖的人。走进店面就看见满墙的照片，从墙上的照片上看老板是一个摩托车爱好者！
他家大盘鸡里面的配料真的非常多玉米、青椒、洋葱真的好大一盘。当鸡子端出来的时候，看着真是有食欲，拿起筷子尝了尝鸡肉嚼在嘴中软嫩可口，轻轻的用筷子拨弄鸡肉，鸡肉很快的就撕裂开来。吃到嘴里辣中有香、粗中带细。带劲！
听别人说，他家的鸡子是在前一夜用秘料进行腌制，然后在放入锅中翻炒，最后倒入配菜！一起翻炒这样的洋葱与玉米由于与鸡子一起翻炒过，吃上一口都能感觉到浓烈的酱汁味！吃起来真“带劲”！
