蛋價自從年後在3元/斤波動，到今天為止已經持續兩個多月，如此小幅度相對平緩的波動，在去年年後同期也只是持續了一個月左右（如下圖）！
上圖大家看到了，全年中大部分時間，雞蛋價格不是狂漲就是狂跌，經常大幅度的波動！
按照老井之前和大家的分析，蛋價會在四五月份有個較大的突破，甚至可能會出現四五塊的高價，現在看來，老井的這個看法顯然有點過於右傾冒進！
但在二三月份，大部分行業大咖還是認為，四五月蛋價出現“兩塊以下”的可能性比較大！
現實雞蛋價格走勢，既沒有出現老井期望的四五塊的高價，更沒有跌到像2017那樣的慘兮兮的“兩塊以下”，而是選擇了三元左右小幅度低價波動！
為什麼今年春節後，會出現這樣既不能大漲，也沒有大跌，而是相對平穩的走勢呢？
首先說蛋價為啥漲不起來。
一是、由於去年高價豬肉拉動，蛋價超越歷史上最好的2014年，導致大量資本進軍蛋雞行業，一些地方大量擴欄。
根據官方權威數據統計認定，目前的在產蛋雞存欄同比肯定是增加一成左右（10%） ！
在產蛋雞存欄增加了，產能自然隨之上升！
二是、年後的新冠病毒疫情，嚴重影響到雞蛋正常的生產和流通秩序，根據博亞和訊的統計數據，年後雞蛋流通價差，較上年同期一直高出一倍以上！
年後蛋價低迷的重要原因之一，是雞蛋流通環節成本同比偏高！
三是、局部地區仍有較大庫存。清明節前由於交通管制的原因，庫存主要集中在相對偏遠地區，像東北、西南地區等，以及疫情相對嚴重的湖北省，這部分庫存在清明節前後，已經得到大幅釋放。
但，清明節後，由於肉苗雞和肉毛雞價格持續走低，導致幾乎全部的817種蛋轉商，一些817做種蛋雞佔比較大的山東和周邊地區，庫存壓力再度增加。
只要有一個地方的庫存不能得到充分釋放，蛋價就不可能根本性的好轉！
四是、三月份隨著新冠病毒全球蔓延，中國由當初的疫區，變身避風港，一些人不惜重金購買高價機票歸國，恰好北上廣深這樣的一線城市，同時也是雞蛋的主銷區，成了輸入性病例的集中區域。
主銷區輸入病例的激增，這個不確定因素的突然出現，也是導致蛋價上漲不及預期的主要原因之一！
再說為啥近期雞蛋也跌不下！
一是、年後大部分主產區氣溫仍然偏低，有利於雞蛋的儲存。一些養殖戶對低價用腳投票，避免了蛋價進一步走低的可能！
二是、去年超越歷史記錄的蛋價，和相對較低的飼料成本，讓大部分抓住機遇的養殖戶大賺特賺，有了大量存貨的本錢。
不至於像過去那樣，出於流動資金緊缺的需要，不擇手段的低價搶著出貨！
三是、今春的豬肉價格，雖然也和雞蛋一樣跌跌不休，但不否認仍然處於歷史高位，雞蛋這樣的廉價蛋白攝入來源，仍是普通居民的首選！
第四，就是飼料成本推動的原因，年後由於疫情的影響，糧食作為剛需，國際糧價一路走高，波及到國內，雞蛋的飼料成本普遍提高15%左右！
既然長時間蛋雞維持在小範圍波動，說明雞蛋在此價位上已經維持了一種微妙的供求平衡！
如何打破這種平衡，我們會在後面的推文中分析供求關係下一步變化，蛋價趨勢未來演變的幾種可能，歡迎大家持續關注！
預知雞蛋後市行情如何發展，敬請繼續關注《老井扯雞蛋》，老井願和你共同學習，共同成長！
