1、讓土豆不發芽
買回來的土豆經常不注意就發芽了,下次可以在土豆堆裡放個蘋果試試。
2、蒸米飯加點生油
蒸米飯時,在鍋里加幾滴生油並攪拌,蒸出來的飯一粒一粒的且不粘鍋。
3、洗黑木耳
洗黑木耳時,放一點點麵粉,能洗得更乾淨。
4、巧剝大蒜
剝大蒜前,用水把整個蒜頭泡一下,剝起來會容易很多。
5、煮餃子不粘鍋
煮餃子時要添足水,待水開後加入少量的食鹽,攪勻後再下餃子,這樣能增加麵筋的韌性,餃子不會粘皮粘鍋,湯清餃香。
6、切洋蔥不流淚
切洋蔥等蔬菜時,可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切,就不會刺眼流淚了
7、怎麼去除衣服上的火鍋味
噴壺中倒入清水,滴入1—2滴檸檬汁搖勻後,噴在外衣的外部。將衣服表面噴上一層水後,掛起來,放在通風的地方自然風乾,味道就沒有了。
8、防止鏡子起水霧
浴室鏡子上的水霧,用乾溼毛巾都很難清理。可先在鏡子上塗一層香皂,再用幹抹布抹乾,鏡子很容易恢復清晰。
9、灶臺油膩擦不乾淨
將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然後用海綿及環保絲瓜瓤,蘸取這種“熱醋水”清洗不鏽鋼灶臺,即可使之光亮如新。
10、巧切石榴
用刀在石榴橫向中間切開石榴皮、劃一圈,用手朝兩個不同方向把石榴擰成兩半。把緊貼在一起的石榴粒兒掰松,拿勺子敲敲它:讓它們到碗裡來,很簡單。