近些年来，由于大樱桃的经济效益可观，种植面积呈逐年扩大的趋势。很多朋友之前没有接触过大樱桃方面的种植管理知识，因此在生产中因管理不到位，给后期带来不必要的麻烦。
无论是采用纺锤形还是分层疏散形，通常要求枝条数量在12条以上。但是大樱桃干性比较强，抽发新枝的能力很弱，幼树期容易形成强旺的竞争枝。这些强旺的竞争枝直立生长，与主干的夹角很小，形成我们常说的“夹皮枝”。
即将形成夹皮枝的新稍
接下来，我就为大家分析一下大樱桃夹皮枝的危害，以及在生产中如何避免夹皮枝的出现，供各位朋友参考。
一、夹皮枝的危害
夹皮枝的特征就是与主干的夹角很小，通常小于30度。夹皮枝的形成与大樱桃的干性较强有着直接的关系，在顶端优势的作用下，抽发的枝条直立生长。一旦形成夹皮枝，则导致出现下面几种危害。
1、诱发流胶
大樱桃与桃树一样，极易出现流胶的问题。流胶多发生在树势虚旺、通风不良或者有枝干创伤的植株。形成夹皮枝的枝条，与主干的夹角很小，枝条与主干的结合程度较差，加上通风不良、树势虚旺，夹角的部位极易受到病原菌的浸染，从而引发流胶。
黑色部分为夹皮枝诱发的流胶
2、不利于拉枝
大樱桃干性强，枝条直立状态下很难形成花芽，因此生产中我们需要对其进行拉枝。拉枝一般要求与主干的基角为90度，中间位置为80度，枝稍为70度，整个枝条呈微微上扬的状态。
而夹皮枝的枝条与主干夹角通常小于30度，很难达到要求的角度，另外与主干结合部位愈合不良，极易出现枝条从主干部位劈裂的问题。
大樱桃拉枝后的状态
3、不利于树型的塑造
夹皮枝往往直立生长，与主干枝形成竞争。生产中要求侧枝与主干的枝干比不能大于3:1，但是夹皮枝与主干枝粗度相差无几，这种情况下，不利于主干的生长以及树型的塑造。那么只能对其重短截促发出枝干比合理的枝条，相当于白白浪费了一年的时间。
二、利用牙签巧开角避免夹皮枝
夹皮枝的出现多在幼树期，这个时期正值大樱桃整形修剪的关键时期。特别是新栽幼树的第二年春季，经过反剪之后，促发出大量的新枝，这些新枝就是用来塑造树型的结果枝。为了减少夹皮枝的发生，我们通常利用牙签，人为的增加侧枝与主干的基角角度，为后续的工作打下坚实的基础。
牙签开角之前
首先，我们准备好牙签，牙签使用普通的即可，长度约为6.4厘米。
选取角度较小的新稍，左手食指放在新稍的下部，距离树干约5厘米长度，轻微的向上顶避免新稍在下压的时候从基部劈裂，然后用拇指慢慢的把枝条向下压。
牙签开角之后
把新稍压到合适的角度之后，牙签一端扎入新稍，扎入的位置距离树干约一个牙签的长度，然后另外一端扎入主干即可，主干、牙签、新稍三者之间形成一个大概的等腰三角形。
三、牙签开角的注意事项
使用牙签对大樱桃新稍进行开角，操作虽然比较简单，但是需要注意下面几个事项。
1、开角的时间
在大樱桃用牙签开角的时候，通常在枝条半木质化的时候进行，这个时候枝条柔软容易定型。过早新梢与主干愈合不良极易劈裂，过晚枝条已经直立生长，无法达到理想的开角效果。由于不同地区气候的差异，建议各位朋友以新稍生长量为准，当新稍长度在25厘米左右的时候，是最佳的操作时间。
根据枝条长势调整基角角度
2、不同枝条的处理
大樱桃新稍生长势不一，对于直立生长、促壮的新稍，我们可以适当向下调整牙签在主干上的位置，从而加大新稍与主干的基角，让基角角度保持在80-90度，缓和新稍的生长势。
对于瘦弱的枝条，可以适当减小新稍与主干的基角角度，保持在50度左右，利用顶端优势促使瘦弱新稍的生长。
反剪留取背下芽，无需进行牙签开角
对于反剪之后发出的新稍，背下芽形成的新稍角度已经比较开张，这种情况下无需进行开角。因此，利用背下芽抽发新稍角度比较开张的优势，我们对大樱桃进行反剪的时候，一定要抹除背上芽，从而减少牙签开角的工作量。
3、疏除多余枝叶
在利用牙签开角之前，我们先选定一个带头的枝条，也就是未来的主干，任其直立生长保持顶端优势。然后根据树型，留取合理位置、合理数量的新稍进行牙签开角。对于多余的新稍、弱稍、丛壮叶片进行剪除，提高树体间的通风透光情况，不仅利于保留新稍的生长，还可以降低病虫害的发生。
