這個週五，有事沒事您一定得去理個髮！甭管人多多，拉著全家老小兒都得去理髮館轉一圈兒。為什麼？您還不知道啊~因為3月8日是農曆二月初二，俗稱“龍抬頭”，這天“剃龍頭，一年都有精神頭”！除了剃頭，您還別忘了吃春餅……但千萬別動針線！您問，怎麼這麼多講究？都是為了討吉利啊！
“二月二”相傳是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子，從這天起，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫“春龍節”，又有“花朝節”、“踏青節”、“挑菜節”、“青龍節”之稱。這個節在中國古代農業社會中極為重要，講究自然就多，聽我給您唱唱民謠，慢慢道來！
一、傳說
二月二，龍抬頭，家家鍋裡嘣豆豆，驚醒龍王早升騰，行雲降雨保豐收
相傳，武則天當了皇帝，惹惱了玉帝，玉帝便下令三年內不準向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災捱餓，偷偷降了場大雨。玉帝得知後，將玉龍打下天宮，壓在一座大山下面，山下還立了一塊碑，上面寫道：“龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。”
人們為拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就像金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？於是家家戶戶爆玉米花，並在院裡設案焚香，供上“開花的金豆”。玉帝一看，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲佈雨。
二、習俗
農耕：二月二，龍抬頭，大家小戶使耕牛
“二月二”也是農村的農事節。人們選擇在“春龍節”這個祥瑞的日子，拉開一年農事活動的序幕，比如“二月二，龍抬頭，莊稼院，盼豐收”，“二月二，龍抬頭，大家小戶使耕牛”，這些民諺都形象地描繪了人勤春早、生機勃勃的農耕畫卷。
打囤：二月二，龍抬頭，大囤尖，小囤流
撒灰圍囤是我國民間二月二的一個傳統習俗。早起，家裡主事的人帶著家人在院裡撒灰圍囤，囤的中心埋上五穀雜糧，預示來年五穀豐登，是農家對新的一年能有個五穀豐登的企盼與祈禱。
引龍：二月都城春動野，引龍灰向銀床畫
引龍，又稱“引錢龍”“引龍填倉”，從前流行比較普遍，現在多已被打灰囤之類代替。元代歐陽玄功的《漁家傲》詞中有“二月都城春動野，引龍灰向銀床畫”之句，後一般人們是把灰從大門外蜿蜒撒入廚房，然後圍水缸一週，謂之龍，也有用糠撒到井，再用灰由井撒入室的。引龍的目的，一說是增加財富，故謂引錢龍；一說是龍抬頭後，各種害蟲就不敢出來。
驅蟲：二月二，照房梁，蠍子蜈蚣無處藏
春天來了，蟄伏一冬的害蟲開始活動，老百姓要在這天驅除害蟲。點著蠟燭照著房梁和牆壁，口中唸唸有詞“二月二，照房梁，蠍子蜈蚣無處藏”，用棍棒、掃帚或者鞋子敲打梁頭、牆壁、門戶、床炕等象徵手段，驅除蛇蠍、蚰蜒、老鼠等害蟲。
理髮：二月二，剃龍頭，一年都有精神頭
民間認為二月二是蟄龍昇天的日子，在這一天“剃龍頭”，會使人鴻運當頭、福星高照。因此，民諺也有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”的說法。孩子理髮，叫“剃喜頭”，保佑孩子健康成長，長大後出人頭地；大人理髮，叫“剃龍頭”，辭舊迎新，希望帶來好運。
回孃家：二月二，接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒
正月新娘不回門，媳婦不走孃家，所以到了二月二，各家都接女兒回孃家。我國民間有“二月二，接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒”的民謠，表現出父母盼女歸的心態。
三、食俗
二月二，吃龍食
提到“二月二”，人們在飲食上通常講究與“龍”掛鉤。北方地區這一天，麵條稱為“龍鬚”，餃子稱為“龍耳”、餛飩稱為“龍牙”，湯圓則稱為“龍眼”。清末的《燕京歲時記》也提到了龍抬頭：“二月二……今人呼為龍抬頭。是日食餅者謂之龍鱗餅，食麵者謂之龍鬚麵。”
二月二，吃豬頭，抬龍頭
二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，後來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。另據宋代的《仇池筆記》記錄的一個故事：王中令平定巴蜀之後，甚感飢餓，於是闖入一鄉村小廟，卻遇上了一個喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斬之，哪知和尚全無懼色，王中令很奇怪，轉而向他討食，不多時和尚獻上了一盤“蒸豬頭”併為此賦詩曰：“嘴長毛短淺含膘，久向山中食藥苗。蒸時已將蕉葉裹，熟時兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀，熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比並，氈根自合吃藤條。”王中令吃著蒸豬頭，聽著風趣別緻的“豬頭詩”甚是高興，於是，封那和尚為“紫衣法師”。看起來豬頭還真是一道佳餚呢，而且也是轉危為安平步青雲的吉祥標誌。
二月二，雨水流，攤的煎餅搭牆頭
吃春餅叫做“吃龍鱗”，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內卷很多菜，如醬肉、肘子、燻雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起捲進春餅裡，蘸著細蔥絲和淋上香油的麵醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，熱熱乎乎，歡歡樂樂。
四、禁忌
二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭
忌動針線：婦女們這天不能做針線活，因為蒼龍在這天要抬頭觀望天下，用針恐刺傷龍體。民諺雲：“二月二動刀，傷了龍的腰；二月二動剪，傷了龍的眼；二月二動針，龍蛇斷了根。”婦女起床前，要先念“二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭”。
忌擔水：認為這天晚上龍要出來活動，禁止到河邊或井邊擔水，擔心因此驚擾龍的行動招來旱災。
忌洗衣：有的地方婦女停止洗衣服，怕傷了“龍皮”。
忌蓋房打夯：以防傷“龍頭”。
忌磨面、碾米、行大車：怕“砸斷了龍腰、龍尾”等等。
五、結語
“二月二”作為我國重要的民間節日，其古老各異的民俗習慣在這些諺語中得以被記載下來。而像剃頭、吃春餅、吃豬頭肉等習俗流傳至今，寄託的是人們對美好生活不變的嚮往和希冀。 （作者：郭勇）
