孕育十月，營養飲食對於準媽媽和孕寶寶來說是特別重要的一件事，一般情況下，準媽媽飲食方面，只要均衡全面足量，就好了，但是特殊症狀的準媽媽該怎麼吃才最安胎呢，今天就和小編一起來學習一下吧！
血脂偏高者
孕期為什麼會出現血脂偏高
血脂偏高是由於血液中膽固醇和(或)甘油三酯超出正常值而引發的。孕媽媽出現血脂偏高一般是由於總熱量攝入過多，運動量不夠，或者孕激素導致脂肪代謝能力降低，從而引起甘油三酯、膽固醇偏高，導致血脂異常。
控制總熱量
孕媽媽要將血脂控制在正常範圍內，首先要控制總熱量的攝入。在控制總熱量的前提下，增加粗糧、蔬菜等低熱量、高膳食纖維食物的攝入，用低熱量食物代替高熱量食物可避免發胖，控制血脂升高。比如在做米飯或煮粥時，加入雜豆或者粗糧，再比如每天增加蔬菜尤其是綠葉蔬菜的攝入量，用低脂肪的去皮禽肉、魚肉來代替去皮畜肉，或者適當用豆製品代替肉類。
減少飽和脂肪酸的攝入
攝入過多飽和脂肪酸可增加甘油三酯和壞膽固醇的含量，不利於將f脂控制在正常水平，應提防飽和脂肪酸的攝入量。
由於飽和脂肪酸主要存在於肉類脂肪中，所以選肉時應有所辨別。魚、鴨、雞肉等白肉與豬、牛、羊肉等紅肉相比，飽和脂肪酸含量較低，因此，白肉可作為肉類的首選，特別是三文魚、鱈魚等深海魚類含有較多的多不飽和脂肪酸，對於降血脂具有重要作用，而紅肉中，可選擇熱量偏低的瘦牛肉。
此外，植物油中不飽和脂肪酸較豐富，能夠降低血液中甘油三酯和膽固醇水平。因此，血脂異常的孕媽宜少吃動物油，選擇橄欖油、葵花籽油、花生油等植物油。
避免過量攝入碳水化合物和油脂
甘油三酯是導致孕媽媽血脂偏高的一 大 主因，而飲食不當是導致體內甘油三酯增加的主要因素，血脂異常的孕媽媽除了控制每日的熱量攝入，還要控制甜食的攝入，包括糖分過高的水果，以免過多的葡萄糖、果糖變化成脂肪造成甘油三酯升高;要遠離油膩食物，像紅燒肉、地三鮮等儘量少吃，以免引起甘油三酯升高，不利於高脂血症的康復。
限制膽固醇的攝入
血脂異常的另一大因素就是血漿中膽固醇水平過高。孕媽媽想要將血脂控制在正常範圍，-定要限制膽固醇的攝入。- -些膽固醇含量高的食物應避免攝入，如動物內臟、肥肉、動物皮等。
吃肉時，血脂異常的孕媽媽可以在烹飪技巧上有所注意，能有效減少脂肪攝入。
每天攝入25克膳食纖維
膳食纖維不會導致熱量的增加，還能清理腸道，促使腸道中多餘的甘油三酯、膽固醇排出體外，降低孕媽媽的血脂水平，因此，血脂偏高的孕媽媽應該增加攝入富含膳食纖維的食物，-一般來說，每日膳食纖維的攝取量要達到25克。富含膳食纖維的食物有燕麥、糙米、玉米、芹菜、圓白菜、木耳、海帶等粗糧、蔬菜、菌藻類食物。
妊娠糖尿病
什麼是妊娠糖尿病
妊娠糖尿病是指杯孕前未患糖尿病，而在懷孕時才出現高血糖的現象，發生率為10%-15%，如果血糖控制不好，容易發生流產、早產、羊水過多、巨大兒等由於妊娠糖尿病患者對葡萄糖的利用率降低，在分娩時易導致產程延長，從而引起官縮乏力性出血。而且，妊娠期血糖控制不理想，可能會發展成糖尿病。孕媽媽可通過適當的飲食調整來控制血糖，緩解妊娠糖尿病。
注意餐次分配，少食多餐
孕媽媽餐次的分配非常重要，因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升，而孕媽媽空腹太久又容易發生酮症，危害母胎健康，所以應少食多餐。在控制總熱量的同時，可採取少食多餐的方式，正常的早中晚三餐之外勻出一些熱量作為加餐。將每天應攝取的食物分成5 ~ 6餐，可避免三餐後的血糖水平大幅度升高，避免加重胰島的負擔。早中晚三餐的熱量應分別控制在10% ~15%、30%、30%，可分別在上午9:00~10:00,下午3:00-4:00以及睡前加餐一一次， 分別佔總熱熱量的5% ~10%，防止低血糖的發生。
適當限制碳水化合物，食用生糖指數低的主食
碳水化合物是熱量的主要來源，也是影響餐後f糖的主要因素，攝入總量不宜過高也不宜過低，佔每日總熱量的50% ~-60%，每天不低於150 克。碳水化合物主要來自穀物、蔬菜和水果。
孕媽媽在選擇主食時，精白米麵血糖生成指數高，食用後極易導致血糖波動，應減少這類食物的攝入，增加生糖指數低的複合碳水化合物，比如燕麥、蕎麥、糙米、紅豆、綠豆等粗糧雜豆類，含有大量膳食纖維，可延緩血樹升高速度，也可以適當用喜類代替精米精面。餅乾、蛋糕、甜點等都是血糖指數高的食物，要少吃或不吃。
合理的脂肪攝入
膳食脂肪佔到總熱量的:25% ~30%，限制飽和脂肪方酸含量高的食物，如動物物的攝入，抽紅肉類、全脂奶等，減少蛋程、起酥麵包、黃油等反式脂肪酸含而不飽和脂肪酸含量高的食物的攝入，而不飽和脂肪酸含量豐富的橄欖油、山茶油、堅果、去皮禽肉，魚肉的比例要佔到脂肪總量的1/3.
保證充足的蛋白質攝入
蛋白質對於的寶寶的生長髮育至關重要，蛋白質的強入要佔到總熱能的15%~-20%，每天70-80克， 其中大豆及豆製品、去皮禽肉、魚蝦、蛋、瘦肉、低脂奶等優質蛋白質的量要佔到蛋白質總量的1/2。
孕媽媽要在保證每天總熱量不變的情況下，多攝取高膳食纖維食物，如在白米飯中加入糙米、燕麥等穀物，或者加入紅豆、南瓜等食材。同時還應增加蔬菜和低糖水果的攝取量，有利於血糖的控制，也比較有飽腹感。但要注意，糖分含最高的水果一定要避免食用， 如紅棗、桂圓、荔枝、香蕉等，以免加速血糖升高。
妊娠高血壓
什麼是妊娠高血壓
孕期血壓≥140/90毫米汞柱被視為妊娠高血壓，在懷孕20周後，尤其是32周以後為多發期。表現為血壓升高、浮腫、蛋白尿等一系列症狀， 威脅孕媽媽和胎寶寶的健康。不過，只要定期做產前檢查，及時發現，及早治療，加以飲食調節，病情多半可以得到控制。
控制體重增長
肥胖是妊娠高血壓的一大誘因，已患有妊娠高血壓的孕媽媽更要防止體重增加過多，對於控制妊娠高血壓非常關鍵，避免引發嚴重後果。
孕媽媽要合理安排飲食，保證每天主食攝入量在150~300 克，控制高脂高糖食物的攝入，適當多吃富含膳食纖維和礦物質的粗糧、富含蛋白質和鈣的大豆及豆製品、富含優質蛋白質的魚肉和富含維生素的新鮮蔬果等，以減少脂肪的攝入和轉化，降低體內血脂。
飽和脂肪酸攝入越少越好
飽和脂肪酸不利於血壓控制，應攝入越少越好，而不飽和脂肪酸有利於降血脂、降血壓，可以增加攝入。
飽和脂肪酸含量較多的食物有肥肉、牛油、羊油、奶油等。不飽和脂肪酸含量較高的食物有植物油、堅果、魚類脂肪等。烹調用油宜避免動物油，應用植物油，且每日用量應控制在25克左右。
飲食宜清淡、少鹽，減輕腎臟負擔
孕媽的日常飲食以請淡為佳，減少鹽的攝入量，忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品，尤其是水腫明顯者要控
制每日鹽的攝攝取量，限制在3克內，以免加重症狀。還要避免攝入過濃的雞話、內話、血酒等。以免代謝後產主過多的尿酸，加重腎臟的負擔。
多進食富含鉀、鈣、膳食纖維的蔬果
新鮮蔬菜中富含維生素、鉀、鎂、鋅、膳食纖維等，也能幫助孕媽媽降血壓，孕媽媽每天攝入綠色蔬菜應不少於400克種類應達到5種左右，水果每天200~350克。
膳食纖維和鉀可排出體內多餘的鈉，改善高血壓;鈣有助於保持血壓穩定。
適量補充奶製品，保證鈣的吸收
鈣攝入充分時，可增加尿鈉排洩，減輕鈉對血壓的不利影響，有利於降低血壓;鈣還可以降低細胞膜通透性，促進血管平滑肌鬆弛，對抗高鈉所致的尿鉀排洩增加，起到保鉀作用。
牛奶及奶製品含有豐富且容易吸收的鈣質，是補鈣的良好食物，孕媽媽可以每天保證一一定量的脫脂或低脂奶，或者奶製品。
缺鐵性貧血
孕期為什麼會發生缺鐵性貧血
隨著新寶寶生長髮有，需要從母體中攝取鐵來製造血液、肌肉和器官等，另方面，孕媽媽的血容量顯著增加，而能攜帶、運送氧氣的紅細胞並沒增加，也會導致貧血。鐵元素是構成紅細胞的主要原料，孕媽媽體內儲備的鐵且入不敷出，又影響孕媽媽體內的血紅蛋白合成而引起貧血症狀。沒有及時補充的話，就會影響孕媽媽體內的血紅蛋白合成而引起貧血症狀。
鐵的攝入量至少達到每日24毫克
孕媽媽一般從孕中期開始對鐵的需求量增加，一般來說， 孕4~-7月平均每日鐵的攝入量應為24毫克，孕8-10月每天增加到29毫克。如果發生缺鐵性貧血，孕媽媽就更應該注重鐵的補充。
補鐵首選豬血、豬肝、紅肉
鐵元素分兩種，血紅素鐵和非血紅素鐵。前者多存在於動物性食物中，後者多存在於蔬果和全麥食品中。血紅素鐵更容易被人體吸收，因此，補鐵應該首選動物性食物，比如動物肝臟、動物血、畜肉等。
有缺鐵性貧血症狀的孕媽媽最好每天食用40~75克紅肉。動物內臟補血效果很好，但由於其所含的膽固醇相對較多，所以一次不能吃得過多。以豬肝為例，孕媽媽食用豬肝可以堅持少量多次的原則，每週吃2次，每次吃50克，這樣豬肝中的鐵也能更好地被吸收。但要注意，為避免豬肝的安全隱患，應購買來源可靠的豬肝，在烹調時一定要徹底熟透再吃。
膳食多點紅、黑與深綠色食物
相對動物性食物來說， 植物性食物補鐵的效果不夠好，但也有一些含鐵量比較高的植物性食物，可以與動物性食物應選擇含鐵量比較高的紅色、黑色和深綠色食物，如黑米、黑豆、紅棗、木耳、芝麻、菠菜等。
補鐵也要補維生素C,以促進鐵吸收
維生素C可以幫助鐵質的吸收,幫助製造血紅蛋白，改善孕媽媽貧血症狀。維生素C多存在於蔬果中，如橙子、獼猴桃、櫻桃、檸檬、西藍花、南瓜等均含有豐富的維生素C,孕媽媽可以在進食高鐵食物時搭配吃這些富含鐵的蔬果或喝一些這些蔬果打製的蔬果汁，都是增進鐵質吸收的好方法。
攝入優質蛋白質有利於補血
蛋白質是合成血紅蛋白的原料，孕媽媽應注意從膳食中補充蛋白質，每日以80克左右為宜，可選用優質蛋白質食物，如瘦肉類、蛋、豆類及豆製品等，這些食物對防治貧血有良好效果，但要注意輩素結合，以免過食油膩食物傷及脾胃。
葉酸能促進血紅蛋白生成
新鮮蔬果中的鐵含量較低，可是有的蔬果中的葉酸和維生素C含量比較高，葉
酸可以促進人體生成血紅蛋白，貧血的孕媽媽可以多吃富含葉酸的蔬果，如菠菜、南瓜、油菜等，以增加造血能力，緩解貧血的症狀。
改掉影響鐵質吸收的飲食習慣
患有缺鐵性貧血的孕媽媽在食用綠葉蔬菜時，最好炒著吃，因為生的綠葉蔬菜中所含的草酸會阻礙鐵質的吸收。另外，食物中的多酚和鈣也會影響鐵的吸收。如茶葉裡含有的茶多酚和牛奶中含有的鈣都會對鐵的吸收有所妨礙，不要在吃補鐵食物的同時喝牛奶或者茶。
