欢度双节,假期吃喝也要来点特色

“君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月……”

近日,为了喜迎双节沈阳和平区蟹神会席餐厅上演了一场别样的中秋诗会。诗会中的《将进酒》、《春江花月夜》等经典诗词,再配合纯正日本会席,仿佛让观众一下子“梦回唐朝”。

欢度双节,假期吃喝也要来点特色

活动中,还进行了别开生面的“开鱼”仪式,以此预示着吉祥如意。

活动负责人介绍,唐朝人吃鱼,较常见的做法是“脍”,将鱼肉切片,类似于今天的生鱼。为了做出更薄的鱼脍,唐朝人还发明了制作鱼脍的专业工具。

所以说在我国对于美食有着悠久的历史。现如今,随着生活的改善,消费者也越来越讲究吃的文化。正值“双节”来临,希望以中华传统的诗歌加美食的方式,向广大消费者营造一个喜庆祥和的节日气氛。


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