給寶寶最健康的味道,是天然零添加

1、肉末菜粥

給寶寶最健康的味道,是天然零添加

準備時間:5分鐘

烹飪時間:40分鐘

營養食材:大米30克、豬肉末20克、青菜適量、植物油適量

開胃做法:

給寶寶最健康的味道,是天然零添加

1.將大米熬成粥;青菜洗淨,切碎。

2.油鍋燒熱,倒入切碎的青菜,與豬肉末一起炒散。

3.將豬內末和青菜放入粥內,稍煮即可。

給寶寶最健康的味道,是天然零添加

小貼士:

肉末菜粥富含豐富的澱粉、蛋白質、B族維生素

等,營養更加全面,豬肉中的還能預防寶寶貧血。

肉末最好是媽媽現剁的,會更加美味可口,營養流失也少。

2、三色蝦仁

給寶寶最健康的味道,是天然零添加

準備時間:10分鐘

烹飪時間:10分鐘

營養食材:蝦仁100克,豆腐50克,西蘭花50克,胡蘿蔔小半根。

做法

1.豆腐洗淨,壓成豆腐泥。蝦仁剁成蝦泥,備用。

2.胡蘿蔔洗淨,去皮,切末。西蘭花用開水焯過,切末。

3.炒鍋放油燒熱,下入胡蘿蔔末煸炒。

4.炒至半熟時放入蝦泥和豆腐泥。

5.繼續煸炒至八成熟時再加入西蘭花末。

6.續炒至熟透時加鹽調味即可。

小貼士:適合1歲以上的寶寶哦!這道菜的營養特別豐富,其中蝦仁能補鈣健腦,豆腐益氣補虛、健脾胃,西蘭花能增強抵抗力,胡蘿蔔則能保護眼睛,防止呼吸道感染。 寶寶常吃此菜對生長髮育和健康成長十分有利。鮮香的味道,軟嫩的口感,再加上豔麗的色澤,相信一定會受到寶寶的青睞!

3、胡蘿蔔汁

給寶寶最健康的味道,是天然零添加

食材:

胡蘿蔔1根、涼開水

做法:

1、胡蘿蔔去皮,切成片狀,蒸鍋燒水,水開後放入蒸屜,將胡蘿蔔放在蒸屜上。

2、大火蒸8分鐘左右,至胡蘿蔔軟熟。

3、將胡蘿蔔切成小塊,用勺子按壓蒸熟的胡蘿蔔。

4、放入攪拌機,加少許涼開水,攪打成胡蘿蔔羹。

5、將胡蘿蔔羹過篩即可

4、清蒸肝糊
材料:鮮豬肝125克、雞蛋1個、植物油、蔥、香油、鹽各適量

做法:

1、豬肝去筋膜,洗淨,切小片;蔥洗淨,切成蔥花;雞蛋打入碗中,打散。

2、鍋置火上燒熱,加植物油燒熱,放入蔥花、豬肝片炒熟,盛出剁成細末。

3、將豬肝末放入裝有雞蛋液的碗中,加入適量清水、鹽、香油,攪勻,上屜用大火蒸熟即可。
小貼士:此菜含有豐富的維生素A、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B12和尼克酸等多種營養,能提供6個月寶寶大量的維生素A、鐵、蛋白質等營養素。

5、胡蘿蔔土豆蛋黃糊

給寶寶最健康的味道,是天然零添加



原料:雞蛋一個、胡蘿蔔50g、土豆、番茄適量

做法:

1、煮熟的雞蛋取出部分蛋黃碾碎。

2、加入蒸熟研成泥的胡蘿蔔泥(蒸的時候稍稍點上一兩滴食用油)、土豆和少量新鮮的番茄果肉(最好也研碎),攪拌均勻後喂寶貝。

小貼士:富含澱粉、蛋白質、卵磷脂、維生素A、D、B1、B2、胡蘿蔔素以及膳食纖維,而且味道酸酸甜甜,寶貝一定愛吃。

6、瘦肉珍珠疙瘩湯


給寶寶最健康的味道,是天然零添加


材料:煮鍋 -食材- 小米 20g 麵粉 20g 青菜一根 肉末 20g
1、小米淘洗乾淨,放入煮沸的水中,煮20分鐘左右


2、趁煮小米的時候把瘦肉剁成肉末狀,青菜洗淨焯水,剁碎


3、小米煮熟後用濾網將水米分離,分離出來的水放一邊待用


4、把濾出來的小米用乾的紗布控幹水分;找一個大盤子把小米均勻散攤開涼涼;


5、均勻少量的撒上面粉,用手輕輕的在上面轉圈使小米裹滿面粉,一點點加入麵粉,直至全部完成。搓到最後稍微有些大的疙瘩也沒關係,還是適合寶寶咀嚼的,只要不過大就行;


6、湯鍋中倒入煮小米剩的水,再另加水,煮開後放入裹滿面粉的小米煮一分鐘


7、然後再加入瘦肉碎,煮3分鐘最後加青菜碎攪拌均勻即可


營養貼士:由於南北的飲食文化差異,南方人以米為主食,北方人以麵食為主。相對來說面比米的蛋白質含量多,今天我們就把米麵混合吃吧,換種方式吃小米

7、寶寶補血粥

給寶寶最健康的味道,是天然零添加

材料:鯽魚紅豆粥

材料:鯽魚50克、紅豆20克、大米80克、鹽3克、味精2克、蔥適量、姜適量。

做法:

1、大米洗淨浸泡;鯽魚切小片,用料酒醃漬;紅豆泡發後洗淨。

2、注入清水,將大米、紅豆煮至八成熟。

3、再放魚肉、薑絲煮至粥將成,調味即可。 小貼士:這道粥適合一歲半及以上的寶寶食用。


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