现代人们的生活节奏愈来愈快，吃饭的速度也在不知不觉中提升，特别是中午饭，渐渐的我们好像已经忘记了如何正确的吃饭。
慢食，即放慢吃饭的速度，避免狼吞虎咽，而是细嚼慢咽，仔细去回味食材的味道，用心去体会食物在口中的感觉。要知道，在慢食的时候，人体的气血才能够得到极大的补益。
传统养生中，身体负责管理血的脏器有心、肝、脾！而食物就是依靠脾胃运化的水谷精微生成来滋养身体。《医门法律》中提到：“饮食多自能生血，饮食少则血不生。”就是说，大部分的血可以通过饮食获得。而在《英国医学期刊》就有一项研究指出，吃饭速度快并吃到有饱腹感的人，肥胖的几率是细嚼慢咽并且有饱腹感之前就停止进食的3倍。所以慢点吃！！
吃太快会长胖
只有将食物充分咀嚼吸收，并通过脾胃运化，转变成气血，才算从根本上达到补血的目的。很多人吃饭的速度很快，使得食物大小不一地进到腹中，根本就没有好好消化，而且很伤胃！更不可能达到养血的目的了。而快速进食会使血糖迅速升高，由此分泌大量的胰岛素，而使血糖转化为大量的脂肪，由此可见快食对身体健康无益，而且还会白白长肉。你真的想要吗？
请尝试正确的做法
吃饭的时候细嚼慢咽，直到食物变得细碎、软烂才进入脾胃，这样食物就能被充分吸收，该被利用的部分能被充分利用！#健康乐享官# #头条健康#
建议一：每一口饭菜至少咀嚼30下，如果肉类增加至不少于60下！适当调整。
建议二：每一餐在30分钟以上，特别是中餐！
建议三：只专注于吃饭，别看手机，刷抖音！可以放些轻音乐。
你可以今天就试试，会给你完全不同的吃饭体验。
细嚼慢咽可以促进各个器官更好地配合，进而确保气血充足、身体健康，同时因为咀嚼充分调动面部肌肉有瘦脸的作用。
年长者更要慢一点
对于年纪愈大的人，所吃的食物就要愈细碎，回想一下，在给老人烹饪食物时，都会尽量延长食物的烹调时间，充分煮烂食物。因为随着年龄的增长，脾胃等脏腑功能会变得愈来愈弱，块太大、过生、过硬、过糙的食物，均会伤及老人的脏器，而且也难以吸收。因此，给老人吃的食物要尽量细碎、软烂。
中国自古就有，吃饭时要细嚼慢咽的传统，这也是老少皆宜的养血法则，好的身体是从每一个好的好习惯构筑的。点一点，关注“红鸦”，帮助一起分享健康！
互动问答：吃饭时，你习惯用左边咀嚼还是右边？欢迎给我留言！
