秋收進入尾聲，多收糧、收好糧是眼下糧食經紀人的當務之急。雙陽區齊家鎮管家村的柴立國最近天天走村串戶，格外忙碌。10月30日，他在雙陽區長泡村一農戶家收玉米，掏出隨身攜帶的取樣機和水分儀，分分鐘就測出糧食的質量和含水量，並很快估算出糧價。“為了多收糧、收好糧，就得爭分奪秒。”柴立國告訴記者，現在很多農民還是習慣於收了糧就賣，眼下最忙的要算他這樣的糧食經紀人。
從“糧販”到“糧經紀”，柴立國在雙陽、磐石、伊通等稻米主產區活躍了近20年。過去，他靠手搓、牙咬、眼瞧來判斷稻穀質量，如今，他越來越多地藉助科技收購糧食。
“先抓一把稻穀在手裡掂一掂，感受一下重量，就曉得稻穀的出糙率高不高。”柴立國告訴記者，他總結的經驗就是，穀子越重就表示糙米率越高、空殼率越低。第二步，用雙手把稻穀搓開、搓散，看看是否有病斑和黃粒米。最後，用牙齒咬一咬米粒，檢查水分含量，越脆越好、越軟越差。
“那時候我們開著拖拉機下鄉收糧，一套流程下來，一家農戶就要花1個多小時，一天只能收幾千斤。”每天幾乎要從凌晨4點忙到下午6點，有時候因為疲憊不堪看走眼，收到一些低質糧。
如今，他在當地算是數一數二的“糧經紀”，還培訓了7個人，組成了團隊。每年可收水稻7000噸至8000噸，玉米5000噸至7000噸，年收入近200萬元。
“我們給員工每人配備1臺可以隨身攜帶的取樣機和水分儀。”柴立國說，取樣機只要1分鐘就能測出稻穀質量，水分儀只要10多秒就能測出水分含量。只能裝幾千斤的拖拉機早已換成了載重七八噸的專業運糧車，後來又添置了自動傳送機和玉米脫粒機。
因為誠實守信，柴立國的團隊成了省級儲備糧庫——長春通陽儲備糧有限公司的固定收糧夥伴之一。“每到收糧高峰期，我們會派出技術員到他們那兒去免費檢修設備、培訓工人。”長春通陽儲備糧有限公司相關負責人說。
柴立國感觸最深的是，近幾年農民信息化提高了，“農民糧多車小人少，自己賣糧成本高，我們堅持嚴格的收糧標準，使用自動化、機械化、科技化的檢驗檢測手段，注重提高收儲環節的糧食質量，這樣可以幫助農民把糧食賣個好價錢，糧庫還願意收。”
