甲寅國學文化講堂
說起我們家鄉，那我就說大範圍的吧，我們中國家鄉，我們中國家鄉最好的美食就是水餃。
說起吃飯和食物的話題，不得不說水餃，水餃是我們中國的傳統食物，是深受我們大眾喜愛的食物，俗話說，好吃不如餃子，可見水餃是我們都愛吃的食物。
水餃的餡子種類很多，有素餡的，有肉餡的，餡子的蔬菜種類也很多，不過最適合包水餃的蔬菜，就是韭菜最好了，老百姓吃得最多的水餃，一般也是韭菜餡的最多。
水餃是我國的傳統食物，千百年來到現在，也可以說是一種文化，每逢過年過節，我國北方地區一般都是吃水餃，水餃有紀念的有意義，也有慶祝的意義，團團圓圓包餃子。在舊社會，在衣食短缺的年代，水餃都是奢飾品，那時候一年365天只有過年才能吃一頓水餃，有的甚至過年都吃不上水餃，水餃在那個時候就是一種人人嚮往的美食，一種美好的祝願。
現在各種西餐遍佈普及在我們的生活中，各種品牌的漢堡、炸雞、披薩等，這些洋快餐成功進入我國，但是我們的水餃也成功進入外國，許多外國人都很喜歡吃水餃，水餃可謂是中餐裡的代表。
有趣美食記
很高興回答，我的家鄉邢臺，是華北地區，我們那主要是麵食，有好多美食和特色小吃，
威縣火燒，是傳統小吃，獨特的工藝和香酥的口感，遠近聞名，用小麥精粉和小磨香油為原料，佐以細鹽，用吊爐烘烤而成
外焦裡嫩非常好吃。
黑家餃子，它是清真口味 ，它的餡料，是精選羊的後座肉，絞肉機絞成餡料，放上大蔥，小磨香油，調製而成，精製麵粉做麵皮，包好的餃子，深受歡迎
還有好多，大家跟我一起來品嚐
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用戶愛生活的健康快樂
在我們炎陵客家美食裡面就有幾樣不一樣的美食，很多人都沒有吃過，木薯花幹、苦瓜乾、茄子幹、紫蘇鹽辣椒、用冷油下鍋炒，炒到金黃色就可以，很好吃，特點就是下飯下酒，招待客人特別媒人來了最喜歡的待客之道的一道菜。
