乾隆是清朝历史上混的最好的一位皇帝，他没有经历过非常大的坎坷，经历的一些小风浪也都是非常平稳的就度过了。
乾隆皇帝是一个非常喜欢吃猪肉的人，他认为猪肉用于祭祀之后决不能浪费，可以赏赐给大臣们来享用，这就叫做“散福”。一般情况下，乾隆皇帝甚至会亲自在祭祀现场“表演”吃猪肉，乾隆皇帝在吃食方面就这么个爱好，那就是吃猪肉睡热炕。
基本上哪个民族的祭祀胙肉都被视为神明所赐，是圣物，是吉祥，分食有福，神明垂佑，这点是有通性的，非一般口是心非的朱熹老先生说过，祭祀所得的胙肉，会在离开的时候赐予，肉不要过夜再吃，不过夜的原因是不留鬼神赐下的恩惠。家中祭祀用肉也不能超过三天，超过三天肉肯定就变质了，这是亵渎鬼神之举。
可乾隆皇帝赏赐的猪肘子，为什么还是被大臣们一出宫门就扔掉？不过，大臣们并没有把没吃完的猪肘子真的带回家，他们知道，这种没味道、嚼不烂的猪肘子，即使带回家也没人吃。
因为你真的不想要这猪肘子，藏在身上，跑很远的荒无人烟的地方扔了去，还真能万事大吉，后顾无忧。
不过除非你特别厌恶皇帝老儿，否则也不会做这样的无聊的事。但无聊的人，总会有的，所以，总会有人真扔了皇帝老儿的猪肘子，皇帝不知，世人不知，这真与不真，也没大区别，但若抬杠，还真能说真有过。
雷霆雨露，皆是君恩，皇帝赏赐给大臣的猪时子，出了宫门就被扔了，这纯粹是活腻歪了。别说赐给了可以吃的猪肘子，就是赐一壶毒酒，大臣也要山呼万岁，叩头谢恩。
据《啸亭续录》《清稗类钞》等清朝史料记载，满清统一中国之后，为了市恩，皇帝逢年过节都会赏赐给亲近大臣和侍卫一些猪肉，但是大臣们嘴上山呼万岁谢恩，心里却在叫苦不迭。
祭祀的时候，乾隆将白水煮的猪肉分给自己的下属，妃子吃，而这个白水煮肉煮到七八分就要被拿出来了，并不是十分的熟，也许在现代社会中可以接受，但在当时不加任何调料，就这样，吃下去，还是比较难以下咽的。
因为他们经常吃比这种猪肉更好的东西，所以他们对这种奖励非常不屑一顾，甚至表现出明显的厌恶。我不知道如果晚清人民在那个时候开始政治事务，他们是否会过得更好。
对于大臣们来说，这就是一件极其痛苦的事了。他们平时在家吃惯了精馔美肴，平时里“食不厌精、脍不厌细”，如今要吃这种没有添加任何调味品的白煮猪肘子，那真是嚼不烂、咽不下，“嘴里淡出个鸟来”。
怎么办呢？他们的解决办法是，一出宫门就把肉扔掉，或者丢到一个真正的吃货乘坐的轿子里。这个吃货就是纪晓岚，他是出了名的爱吃肉，可以说是无肉不欢、嗜肉如命。
纪晓岚平生有两大嗜好，一个是女人，另一个就是猪肉。在整个清朝，要是比起吃肉来，纪昀纪晓岚称第二，就没人敢称第一，他能就着一壶茶吃下十斤肉。
大臣们每次获得乾隆的这种猪肉赏赐，对此不屑一顾的大臣总要偷偷的放在袖子里，等一出宫门就扔掉。当然不是扔到垃圾堆，这种行为是十分藐视皇权的。
大臣们难以下咽的白煮猪肘子，对于纪晓岚来说却是人间美味。出了宫门，他的轿子里往往塞满了大臣们扔过来的猪肘子肉，往往还没到家，那些肉就被他吃光了。纪晓岚回家下轿的时候，满身油腻，脚地下全是猪骨头，那些肘子被他一个人啃光了。
但是细细想来，如果清朝这制度一直保持下去，每天就吃点白切肉大烩菜，别弄什么满汉全席。也别吃什么山珍海味以至于一顿花费几百两银子，清朝的老百姓生活是不是会好过一点？
