近來，由於我國國內市場豬肉需求大幅增長，豬價開始上漲，而為滿足豬肉消費需求，中國也是採取了多種措施，其中包括鼓勵國內養豬戶進行規模生產、和國外豬肉進口，並且投放了3萬噸冷凍豬肉儲備，如今豬肉價格已經有所回落。
據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測，2019年第44周（10月28日-11月1日），16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤52.93元，環比跌0.9%，這是自8月以來首現環比下跌。
同時根據中國養豬網數據顯示，截至11月1日，全國豬肉均價為40.87元/公斤，價格較前一日報價下跌0.13元/公斤，中國豬肉價格已經進入下跌週期。而這時候，在加大豬肉進口力度之下中國豬肉供應國又增加了一個國家，那就是加拿大。
加拿大本週二（11月5日）公開宣佈，加拿大豬牛肉將重新獲得中國買家的進口，並宣稱這對加拿大農民來說是個好消息。目前，這一消息已經得到了中國官方證實。據中國官方11月6日消息，在評估加拿大提出的整改行動計劃後，已同意恢復接受加拿大輸華肉產品（主要為豬肉和牛肉）。這對中國消費者同樣也是個好消息，不僅增加了進口豬肉補充，讓中國豬價增加下跌的可能，同時牛肉作為豬肉的替代品，更確保了我國市場肉類供應充足。
近來中國由於旺盛的豬肉需求，開始加大豬肉的進口，中國的各大豬肉供應國也因此賺得盆滿缽滿。有數據顯示，截至今年10月底，巴西對華出口的豬肉增長了38%，收入增加了足足67%。
另據媒體11月5日報道，巴西七家工廠的豬內臟產品也已經獲得對華出口資格，預計這些豬內臟的裝運工作很快就會開始。而除了巴西之外，中國的各大主要豬肉供應國德國等國也都開始加大對中國的出口，今年下半年以來，中國也同意了丹麥、哈薩克斯坦和阿根廷等國向中國出口豬肉，包括最近和中國在農產品領域往來比較密切的俄羅斯也希望能向中國出口豬肉。
所以這一次加拿大豬牛肉能夠恢復對華出口實屬來之不易，不過需要注意的是，加拿大豬牛肉此前被暫停對華出口是因為6月時候被發現一批豬肉產品含有萊克多巴胺（瘦肉精），後又發現偽造了豬肉貨物證書，自此之後加拿大所有肉類遭到中國買家的暫停進口。
雖然現在加拿大豬牛肉又可以向中國出口，但這一件事卻是需要加拿大和其他豬肉供應國引以為戒。對於加拿大肉類生產商來說，中國是一個至關重要的市場。據加拿大豬肉委員會公佈，2018年，加拿大豬肉出口總額接近40億美元，其中5.14億美元出口到中國，中國已經成為加拿大第三大出口市場，同時還是加拿大牛肉的第五大市場。
中國雖然鼓勵進口豬肉，但同時對進口豬肉質量把關也很嚴格，而鑑於加拿大豬肉之前出現過含瘦肉精的情況，加拿大在恢復出口後對質量問題的把關就顯得至關重要了，能否把握住恢復出口的機會，還是得看加拿大自己。
