第178次原创
厨房的家常食材，也能进行科学启蒙？盐、油、醋、鸡蛋、牛奶、面粉、冰……可以做科学实验，可以艺术启蒙，可以玩感官游戏，还能锻炼精细动作、手眼协调……
在观察、思考、互动中，培养娃的科学思维。今夏和我们一起，创意玩科学。
更多厨房小实验，还有更多数学游戏、化学游戏、节日创意亲子游戏……
详见同名微信公号。
彩冰颜色魔术
【材料】冰格、水、食用色素、可密封厚食品袋。
【准备】在冰格中注入水和食用色素，放入冰箱冻透（用蛋彩画或液体水彩也可以，颜色不要太深）。
【玩法】1.把两种颜色的冰块放入可密封厚食品袋，封好袋子，开始你的色彩探索吧。
2.猜一猜，两种颜色混合会变成什么样？小手揉捏挤压摇晃，看看你猜的对吗。
3.再想想，如果三种颜色冰块混合呢，更多颜色混合呢？
【Tips】不止是颜色认知游戏，也是很好的感官游戏哇，很适合夏季的感官袋。也可以用透明瓶子做成感官瓶，让娃自己把冰块塞进瓶子，锻炼手眼协调能力。
夏日小帆船
【材料】纸杯/塑料杯、水、吸管、胶带、小人偶、大碗、彩纸、剪刀、打孔器。
【准备】如下图，把“L”型吸管粘上一截胶带，把短的一端粘在杯子底部。倒入半杯水，放入冰箱冷冻。
【玩法】冰块冻透后取出。彩纸剪成船帆形状，两端打孔，串在吸管上。还可以让小人偶登船呀。
【思考】给冰块小帆船准备个“小池塘”，来场比赛吧，想一想，怎样能让冰块小帆船跑得更快呢？
保护小冰块
【材料】冰块、几个一样的有盖容器、毛巾、泡泡膜、绒球/棉球、塑料泡沫。
【准备】用冰格冻一些同样大小的冰块，准备几个一样的有盖容器，让娃自己选一些可以保护冰块不融化的材料。
【玩法】1.孩子决定用什么材料保护冰块，比如小毛巾、泡泡膜、棉花球等，放入冰块，盖上盖子，比较一下冰块融化的快慢。
2.另外准备一个同样的容器，直接放入冰块，不加保护材料，作为控制组，便于比较。
3.也可以试试两种保护材料组合，比如泡泡膜+绒球，两种材料会有成倍保护的效果吗？
【Tips】记录下你的发现吧，什么样的材料最能保护冰块？它们有什么相同点呢，冰块融化的时间相差多少？如果用金属小碗做实验，和玻璃小碗有什么不一样呢？
【思考】你知道吗，几十年前，雪糕是放在箱子里，盖着小被子沿街叫卖哒。给雪糕盖上被子，它们会热吗，为什么呢？
绳子钓冰块
【材料】小碗、冰块、绳子、盐、水。
【准备】在小碗中倒满水，放入6块冰块。冰块是漂浮粘在水面，还是沉入水底呢？绳子浸湿待用。
【做法】1.把绳子放在冰块上，能把冰拎起来吗？
2.把绳子放在冰块上，在绳子上撒一点盐，等待30秒—1分钟，再试试拎起绳子。
【Tips】如果盐放得太多，冰融化太快，绳子就粘不住。如果等待时间太久，绳子会掉下来。如果等待时间太短，冰没有形成，冰块也会从绳子上掉下来。实验几次，看看多久的时间最有效。
【原理】盐加到冰块时，会降低水的冰点，在盐和冰块相遇的地方，冰融化得很快。只要几秒钟，水就会重新冻结成冰，并包围绳子，冰块就被钓起来啦。
冰块爱酸还是咸
【材料】几个小碗、冰块、盐、糖、水、醋、酵母、辣椒粉、小苏打、玉米粉、量杯/厨房秤……
【准备】用量杯或厨房秤，称出同样重量的各种食材，放入各个小碗中。盐、糖、醋、清水、酵母、辣椒粉、小苏打、玉米粉……任何你想做实验的食材。
【玩法】如下图，把冰块放入各个小碗，等待10-15分钟，看看发生了什么？
【思考】什么食材让冰融化得最快？尝起来让嘴巴热热的辣椒粉，也会让冰块热热的吗？
（本文部分图片来自网络）
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