黃燜雞:廚房小白也可製作,外賣巨頭,簡單好吃

超好吃的黃燜雞,外賣經常點的菜,學會製作,你也可以。

黃燜雞:廚房小白也可製作,外賣巨頭,簡單好吃


食材:雞腿5個,幹香菇1把,小米辣、小蔥、生薑、大蒜

具體制作方法:

1、雞腿剁塊,幹香菇提前泡發。

2、鍋裡放半鍋水放雞塊、薑片和料酒焯水,雞塊變色撈出再清洗乾淨瀝乾。

3、另起鍋放油和少量冰糖炒出糖色,放雞塊翻炒上色。

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4、加入蔥薑蒜,兩勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,勺料酒翻炒片刻。

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5、放泡好的香菇和香菇水,不夠的話再加一碗水,煮二十分鐘後加食鹽和小米辣蔥花就可以啦。

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一道美味的黃燜雞製作完成了,外賣巨頭黃燜雞,自己在家做超簡單,火到不行的黃燜雞,喜歡的小夥伴可以去嘗試製作一下喔!(動動小手點個關注不迷路)

小提示:黃燜雞可以隨意加自己喜歡的食材,土豆、海帶、油泡都可以呀。


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