常德农村老赵
市场上买的有芽的土豆是好土豆，可以放心播种。芽如果只有几厘米，建议将芽保留，不要把芽去掉，去掉影响二次发芽。
南方种植土豆与北方有些不同，南方出种早，象鄂西南山区头年冬季就种下了土豆，正月开春施追肥。北方要到三月份和四月份才种土豆。你如果是菜园式的少量种植，请选易于排水和地势稍高的地块，垄行播种，行宽三十厘米，种子个大可以切块，每块保证有一个芽。防止细菌感染烂种，要用甲基硫菌灵拌种，或滑石粉，草木灰也行。
土豆是大众喜爱的一款蔬菜品种，现在国家已将它纳入第四大主粮，享受农业直补。题主也提了几个关于土豆种植的问题，我简要谈谈土豆的种植和病害防治。
土豆南方的种植
南方土豆大面积种植主要分布在西南山区。他们称洋芋。从秦岭，武陵山到云贵高原都广泛种植土豆，并成为当地山民的主食。海拨1000—1500米最适宜土豆生长，粉性足，口感佳，良品率高。
以鄂西南武陵山区为例，当地农民种土豆是头年冬季出种，土豆种子不切块，清一色头号李子般大的小土豆做种，这些溜圆的种子是夏天收获土豆时专门选择的。这些种子土豆，一般种三到五年就和更高海拔地方的人换种子，这样异地轮种，可以保持种子的优良和高产。
播种时按1米行距40厘米株距，用扁锄掏窝，窝方圆二十厘米，每窝丢三或两颗土豆种子，盖农家肥或玉米杆积压的粪肥，低山地区冬季凌冻小，可不覆土，高山地区冬季气温低，凌冻大，农家肥上再覆一层土防冻。过完年，正月尾施追肥，自家有粪池或沼气池的，用桶担粪水淋施，然后每窝丢一把复混肥，覆土垒成行，打除草剂。播种施肥就结束了。
土豆的套种和病害管理
土豆可以和其他件物套种，但不能和蕃茄套种，并且要远离300米，土豆最适宜和玉米，黄豆套种。操作方法是播种土豆时，行距保持1米或1.2米，春天给土豆追肥后，用锄头翻挖空行，田间用营养土，采用温棚方式育玉米苗，待清明过后移栽玉米苗。
土豆蔓不要翻动，茎蔓越粗壮，叶片越肥厚，土里的茎块长得越大。这期间要注意病虫害。健康的茎蔓生长期越长土豆产量越高。
常见的病虫害有真菌性和细菌性病害。真菌性有晚疫病，早疫病。细菌性有青枯病，环腐病，软腐病，黑胫病，疮痂病。
晚疫病从叶片发病，枯斑点，会致叶片枯萎脱落，最后茎蔓完全枯死，原因是种子带病毒，低洼地块，粘土潮湿地块，不易排水地块容易起病，防治是用甲霜灵铜，甲霜灵锰锌叶面喷施。把关源头，选择健康优良的种子。
青枯病是细菌性引起茎叶斑点，逐渐枯萎，并传染土豆，使土豆腐烂。主要是田块积水，潮湿加高温引起的。防治方法是及时排水，不选种低洼地块，提前叶面喷施甲霜灵锰锌和退菌特。
环腐病也是经茎叶枯萎，引起土豆病变，阻碍生长，致病原因是种子传播，主要是土豆切块传染。但环腐病菌适宜20—25度，土壤温度达到30度时病菌受到抑制。环腐病主要影响北方土豆产量。
虫害主要七星瓢虫，敌敌畏，速灭杀酊兑水1：50叶面喷洒防治。
土豆的健康和高产与良种选择有很大关系，不建议切块种植，应选择个小，光滑溜圆的土豆做种子。种植宜选择坡地和不积水的平地，土豆喜高寒，厌高温，31度以上土豆停止生长，茎叶滋生病害，茎蔓枯萎。
时下正是西南地区土豆生长旺季，过了立夏，就可以尝鲜新土豆了，山里叫“新洋芋”，或是“立夏坨”，选小个的，剥了嫩皮用菜籽油炸，脆嫩，粉滑，来一大碗，吃了还想吃。
施南农家人
农村种的土豆，是买的市扬上发芽的，我不建议大量采购市场发芽土豆做种子！因为你不了解品种耐受能力与生长环境，是否适应当地气侯特点及适应能力，也就是不了解种子的来源与产地！是否适应当地生存环境！
土豆选种要求
土豆在农村是家喻户晓的常种蔬菜之一，我们种土豆一般是两三年一换种子。因为任何一个土豆品种种植时间长了，品种都会退化产量下降，土豆块茎变小、抗病能力变弱、而土地一些传染病如黑心病、腐烂病增多！产量逐渐下降！所以我们种土豆两三年就换一次土豆栽子。市场上买的土豆不了解产地及品种来源，是本地还是外地品种，以及品种植时长，是否是杂交新品种，二代可否做种子，有些杂交新品种只能种一年，二代是不可以做种子的！土地产值无法保障，所以不了解品种来源，不建议采购市场上发芽土豆做种子！
我们气候特点气温低土豆生长期短
我们挑选土豆种子，会去找比我们这气温更低一些的北方选土豆🥔种子，如我在扎兰屯我们种土豆换种子往往会找，扎兰屯北边气温比扎兰屯更低一些的地区，如沟口、或者更远一点的地方！而不会去往南找，因为越往南气温逐渐升高，积温高！我们这的积温达不到要求！土豆产量上不去！我们去北边农村大沟里换土豆种子，那里气温低、当地大多以种土豆为主，土豆是主要经济作物，其它产品生长其短积温不够无法种植！当地农民更重视品种质量！当地土豆块大产量高也高，产品口感也好！我们买商品土豆和买土豆种子，都会与当地农民或者商家说明，购买产品用途！购买的产品都做详细的了解，有质量保障！你在市场上购买发芽土豆，产品来源一无所知！大部分是大市场摊贩 ，在外地常年运蔬菜的大车上批发的！蔬菜车常年奔走于全国各地蔬菜产区，你无法了解你在市场购买的发芽土豆，是哪个地域的商品！产品适应种植温度！产量如何？一无所知！冒然大量种植你一年的种植收益，辛苦付出能否得到丰厚回报很难说！正常种地对选种子要求非常严格！非常谨慎不会在市场上买种子的，会在种子专营店！或者非常了解的朋友熟人有售后服务有一定保障！
我们在比我们气温更低的地域买土豆种子，种到我们这里比产地温度略高一些，换种后的土豆往往比在本地产量更高，结块茎更大，土豆质量更好而且新品种抗病力强耐寒抗涝性也比本地老品种好！这就是人们不断更新换代品种的优势！刷新产量！提高土地产值！最大限度发挥土地使用价值！
农村达人224
大家好！我是甘肃大叔老宋，能有机会把自已在田间管理中的一线务农经验，分享给大家，我很高兴。
关键句，农村种的土豆，是买的市场上发芽的，可以种吗？根据本人多年的一线经验，我肯定的回答，可以种，放心种，不必担心！
现在，土豆正值发芽盛季，不管在家里备窖的，还是市场上买的大多数已开始发芽，因为土豆只有在日平均温度5年以上就可以发芽生长，这是土豆的生长特性，这很正常，不必担心。
那么对在市场上买的发芽土豆如何进行下种呢？
A，晾晒
首先，要进行晾晒，在市场上购买的发芽士豆，虽然可以放心种，但要注意进行适当处里，大家知道，市场上的土豆一般都是刚从地窖里掏出来的，大都比较潮湿且带有病菌，所以要充分晾晒一天，除湿杀病菌，防腐烂，效果好，但晾晒不能超过两天，这点切记！
B，除旧芽
其次，要进行掰除旧芽，土豆经过晾晒处理后，虽后要彻底清除旧芽，这点很重要，如果不清除旧芽，下种后，旧芽一般会坏死掉从而阻止新芽的长出，造成土豆出苗迟缓，旧芽出弱苗的后果，这点值得大家注意。
C，切薯块
再者，对市场上买的土豆进行上述处理后，要在种前选种薯切茎块，按一看外表，二看芽眼，三看大小的原则进行选好种薯，然后切好大小适宜的薯块，及时消毒后备用待种。
D，下种
最后，把选好的地块经深耕疏松，施足低肥，平整好后，一般进行挖穴移点种植，挖穴深度为30厘米左右，每穴放栽两个薯块为宜，这样可以保证出双苗，全苗，不出单弱苗，漏苗的现象。
总之，在农村种植土豆的田间管理中，首先要购买好的优良品种，提前科学合理的处理好种薯，结合肥水，病虫害防治等综合田间管理措施，才能确保种植的土豆个大，产量高。
以上愚见纯属本人一线务农经验，仅供参考，有不正确之处，希望批评指正，谢谢浏览！欢迎关注，下期再见，(原创首发，图片源于网络)。
