虎山行普洱开汤之——购物节前走一波,开汤出清


大家好,这期虎山行开汤时间稍迟,是因个人原因这几天不能喝茶。敬请谅解。恰逢每年一度的剁手节又要来了,前期积累了不少开汤记录,今天来个节前出清,也希望茶友朋友们,都能买到自己心仪的好茶。希望大家尽量显试再买。


好了,下面进入正题。

虎山行普洱开汤之——购物节前走一波,开汤出清


2011 下关 8113

虎山行普洱开汤之——购物节前走一波,开汤出清


入口柔顺,香气表现不错,甜感明显,蜜香浓郁有混合果香。仓储很好,滋味前段保持不错,但下降速度太快。滋味上看,茶味偏清淡,苦涩度皆不高。整段表现不稳定。与8653相比。烟味要淡许多。总体上看是一款比较均衡的茶。后期存在不错的前景。

得分:53 评价:三星加

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2018 下关 易韵古树圆茶

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干茶有蜜香,有黑条。用了等级不高,芽叶梗比较合理。小树秋料多。前三泡,整体素质不错,厚度滋味比较均质,生津快,茶气出现比较早,回甘明显,且有相当的蜜韵存在,茶气前段不错。第三泡开始出现断崖式下跌,非常不耐泡,六泡基本挂水。

得分:38 评价:一星减

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2018 宝和祥 烟韵

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前段烟香馥郁,苦底转化清晰有层次,回甘与生津衔接过渡协调。回甘有力度,茶气厚重,中段甜感凸显,烟香表现稍显生硬,有待继续转化。滋味趋势开始向下,过早的甜感化口感,降低了其冲击力。喉韵一般,总体表现比较均衡,但烟感略微杂乱,弱苦底与烟香配合显得不那么协调融合。有待后期转化完成。

得分:54 评价:四星减

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2020 勐傣 金奖昔归

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整体厚度汤感一般,滋味比较轻,香气蜜香为主,有花香。杯香、盖香浓郁,后期出冰糖韵。生津回甘比较突出,尤其是生津,持续稳定在比较高的水准。茶气绵延不绝,有比较好的体感。涩感明显有,且有处理痕迹。总体用料等级高,一芽一叶为主,拼入老梗,但可以感到使用了新工艺。后期转化存疑。

得分:56 评价:四星加

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2020 则道 曼松

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轻甜化口感风格,苦涩度低,汤柔水甜,蜜韵初显,花果香为主要香型,杯底香味有不错的表现。但生津和茶气显弱,涩感在中段表现明显。整体汤感很协调,曲线比较平稳,香气滋味留存稍浅,好在整体蜜韵延续比较长的时间,耐泡度还算不错,叶底看用料细嫩,有一定大树料的拼入,工艺比较传统,后期前景不错。

得分:51 评价:三星加

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2016 下关 绿大树泡饼

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厚度表现尚可,苦涩度比较低,整体滋味程度显淡,香气以陈香为主,中段出现喉韵,有明显清凉感。蜜韵出现早,但整体程度浅。生津和茶气非常微弱,尤以茶气为甚。后段甜感表现不错,整体汤感比较厚实。喉韵表现比较好。茶底看,有一定老料拼入,同样存在叶底腐化,焖炒工艺让后期存在疑虑。

得分:49 评价:三星减

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2020 福今 布朗珍藏

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汤感厚实,滋味浓强,苦涩都比较明显,能化开,在茶气配合下,布朗风格明显。花香为主,青味亦重,持续保持相当水准且留存不错。苦底强,显层次,汤感协调。生津有一定显露,但强度显弱,滋味下降稍快,喉韵有持续性表现,但程度一直比较一般化。整个过程层次清晰,苦甜转化自然,茶气表现不错。对比福今其它茶品,滋味风格稍显沉闷,不通透。

得分:52 评价:三星加


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