慢一拍的慢蜗牛
用料：
糯米粉100克
精制油20克
糖粉50克
水90克
澄粉20克
椰浆80克
雪媚娘的做法
糯米粉（不在材料范围里）先140度烘烤10-15分钟，做手粉用。中途混合一下，烘烤均匀
除精制油以外的所有材料搅拌均匀，搅拌到没有颗粒
加入精制油继续搅拌，混合油水
保鲜膜涂油，垫在玻璃保鲜盒里。倒入搅拌好的面糊水
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隔水蒸半小时。这个主要看多少量，蒸的时间自己掌握
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克奶油，加糖10克，打发到干性
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切水果，你自己喜欢的就可以了，也可以是豆沙
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准备好手粉
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将蒸好的面糊拿出来倒扣
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切成小块。我切的不均匀，所以成品大小不一
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擀皮。一定要清洁台面哦，手粉也是熟的，这个卫生自己掌握哦~
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包入馅料。一层奶油，一层水果
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再一层奶油
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是你的深夜食堂
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清风巧厨
雪媚娘，单听这个名字就已经是满满的喜爱，听起来比较高冷，实际比较妩媚，做出来有些糯米糍的感觉，入口却是冰凉、爽口，以至于很多人对它爱不释手，不信的话你来试试。
1、将奶粉和细砂糖放入容器中，加入温水，搅拌均匀至无颗粒
2、加入已过筛的250g糯米粉和60g玉米淀粉，搅拌均匀
3、过筛2次至细腻无颗粒的面浆
4、盖上保鲜膜，放入锅中大火蒸30分钟
5、蒸好后将黄油放入面团中融化
6、黄油融化后搅打均，匀揉成面团，盖上保鲜膜待面团自然冷却
7、80g糯米粉放入锅中，小火炒熟
8、芒果洗净去皮，切成小块
9、25g糖粉放入淡奶油中，用电动打蛋器打发
10、将面团分为20份（操作中如果沾少许熟糯米粉，防止粘连）
11、用擀面杖擀成薄皮，像擀饺子皮似的
12、将糯米皮放到碗托中，放上一勺奶油，再放几块芒果
13、最上面再放一层奶油
14、用包包子的方法将口收好
15、 将碗倒扣在手上，整一下形
16、放冰箱冷藏2小时即可
还有其他好多种口味的只需吧芒果替换就好了
