胃灼熱本身不是疾病，而是一種症狀。有很多原因會引發胃灼熱，比如藥物副作用，食管裂孔疝，食物不耐受或過敏，不良的飲食習慣以及缺乏運動等。可以通過幾種簡單的方法來解決胃灼熱的問題，讓消化系統更健康。
應該怎麼應對胃灼熱呢？
1、改善消化
現代社會的節奏太快，導致很多人吃飯都不願意花太多時間，而快速進食通常會導致消化系統不適。不仔細咀嚼食物，消化過程將更多地留在胃中。當胃中的酸不足以完成工作時，無法迅速分解食物。這會導致灼痛或反流。
想要更好地消化，需要增加咀嚼食物的時間。其他改善消化的方法包括避免穀物和豆類等難以消化的食物，並攝入大量新鮮蔬菜和水果，蔬菜和水果所含的酶可以減輕胃的負擔，促進消化功能和腸道健康。
2、減少飲食誘因
某些食物比其他食物更容易引起或加劇胃灼熱。加劇消化問題的食物通常更難消化，比如辛辣的食物，富含加工脂肪和碳水化合物的食物，包括植物油和其他精製油，合成添加劑，防腐劑，油炸食品，人造甜味劑等。儘管其中的某些食物也可以適量食用，但對於某些人來說，這些食物會引起胃灼熱或消化不良。
3、定期運動
如果晚上睡覺時感到胃灼熱，則可能與肥胖和缺乏日常運動有關。由於腹部和器官的壓力過大，因此體重超重的人可能會出現胃灼熱。每天散步，練瑜伽，並堅持健康飲食以促進體重減輕。體重正常後，夜間胃灼熱的可能性就會降低。
4、減少咖啡因和酒精的攝入
像咖啡因和酒精這樣的刺激物會加重胃灼熱和其他與消化系統有關的疾病，例如疝氣和潰瘍。這些物質會改變消化道，導致消化能力下降。
咖啡，酒精和其他含咖啡因的飲料也可引起對胃壁的刺激，這會增加炎症並降低正常胃酸的產生，從而造成消化問題。雖然不一定要完全避免咖啡因和酒精，但不要經常飲用，特別不要在晚上飲用，以減少可能引起睡眠障礙的胃灼熱。
5、補充胃酸
如果胃灼熱是一個長期的問題，則可能需要幫助補充胃酸。在飯前或飯後喝蘋果醋，對於改善胃酸並減少胃灼熱是有幫助的。
胃灼熱是消化問題的症狀，可以通過飲食和生活方式的改變來解決。如果胃灼熱是慢性的，並且對這些方法均無反應，最好做相關的堅持，從而找出導致胃灼熱的原因，進而對症下藥。
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參考資料：
《在家就能治療胃灼熱，這6個方法別錯過了！》，18-09-08，百家號
