第四十三食:乾園(世紀都會店)

2017.10.20

繼二十三食的南京大牌檔後,三蟹對江浙菜的興趣就蹭蹭蹭往上漲。這家乾園,好巧不巧地和三蟹那次去的南京大牌檔在同一層,人也是賊多的那種,那麼多吃貨老鐵都願意排隊,那應該沒啥問題了,走起

店門口一覽,三蟹去的算是比較早的了,但還是等了不短一會的位,三蟹簡單參觀了一下店內裝潢,還是江南小鎮的神韻,一進店就能看到店中央一塊荷花池(是真花還是假花三蟹沒注意=_=),這是不是所謂的附庸風雅?,不多說了,點菜點菜

第四十三食:乾園(世紀都會店)

(菜單奉上,各位觀眾老爺看看合不合適,作為開在濱江道的大流量店,價格實際上反而成為了制約的因素,不適合太高更不能太低,根據這家的菜量三蟹覺得這個價格定得尚且合理,老鐵們覺得呢?)

第四十三食:乾園(世紀都會店)

第四十三食:乾園(世紀都會店)

(這就是他家招牌中的招牌——火焰黑椒牛肉=_=為啥要加一個火焰呢?因為上桌前得點一把火表演一番(搞事啊這是)火滅了之後三蟹拿筷子撥了撥,裡面有牛肉粒和雞腿菇以及蒜頭洋蔥等,牛肉粒挺嫩,黑椒醬味道很是教科書,肉汁保持鎖在肉裡的狀態,黑椒味兒挺大的,吃多了比較的膩,建議兩三個人去吃飯可以點一份,一人食玩家不推薦哈)

第四十三食:乾園(世紀都會店)

(火焰表演附上=_=)

第四十三食:乾園(世紀都會店)

(這道幹炒牛河,作為兩個人的主食絕對是綽綽有餘,話說幹炒牛河不是廣州菜嗎=_=這道不是我點的,是三蟹那次邀請去的同學點的菜,誒嘛吐槽下真不會點菜=_=)

第四十三食:乾園(世紀都會店)

(小籠包可以算是江浙菜系的代表之一了,他家的小籠包挺不錯汁水挺足,肉質糜爛,這道應該只是略遜色與南京大牌檔上的烤鴨包)

第四十三食:乾園(世紀都會店)

(這道叫黑椒雞柳,是不是挺熟悉?是不是跟火焰黑椒牛肉挺像?是的你沒猜錯!它倆味道是一模一樣滴!不過從肉質上來說雞肉略柴,牛肉有些肉汁所以口感味道好很多,雖然這道只要18塊大洋,但是點了黑椒牛肉的話不建議點這道,當然只是想嚐嚐乾園的黑椒醬啥味道的,點這道就經濟多啦。另,這一道也不是我點的)

第四十三食:乾園(世紀都會店)

(看到這道烤鴨春餅帶鴨子湯,天津北京的吃貨老鐵們熟不熟悉?沒錯!實打實的北京烤鴨,還送了春餅和甜麵醬,鴨架湯三蟹一開始喝覺得味道很淡,後來好多了挺鮮的,可能剛開始三蟹嘴裡都是黑椒醬的味道吧=_=烤鴨中等偏上,給個及格分6分,加0.5給鴨架湯,比正陽春遜色了些,不過沒辦法嘛人家畢竟是專業做鴨子的,另,這道純純的北方菜也不是三蟹點的!)

第四十三食:乾園(世紀都會店)

(小蛋撻就是三蟹點的了,味道不錯就是邊緣的麵皮三蟹覺得有點厚,如果能做薄一點就好了,話說這傻啦吧唧的拼盤出自三蟹之手,當時三蟹的好友大寶貝兒看了照片一眼就給認出來了,賊雞兒尷尬→_→)

第四十三食:乾園(世紀都會店)

三蟹這次跟同學兩個人點了6道菜,哪怕以三蟹常人兩倍大小的食量都沒吃完,可見乾園的菜量著實不算太小。而且三蟹原本是來吃江浙菜的,硬生生給吃成了混合菜系,而且點了兩道口味一模一樣的菜,這著實是三蟹覓食史上的一大失誤。總結了失誤的原因,就是我把點菜權給讓出了!三蟹在此鄭重聲明,剝奪我這個敗家同學,跟我出去吃飯時候的點菜權!不服憋著!


地址:南京路181號世紀都匯3層


人均:70/人(三蟹兩人消費170左右)


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