北京城里当然还没有吃个遍，但要按照吃完城里再出城的稳健步伐前进，怕是一辈子也别出城了罢。
这一篇帖子，就送给北京周边那些可爱极了的各式各样的餐厅吧！
香河 · 帅家生态园 | 向正东方向出发 吃烤全羊
延庆·柳沟豆腐宴 | 向西北方向出发 吃各种各样的豆腐
怀柔·渔家傲 | 向东北方向出发 吃一鱼三吃
香河·帅家生态园
帅佳生态园
￥85/人
烤羊腿 香河县其他
本以为是个普通的京郊式的农家乐，没想到是个度假村式的休闲好去处！之所以说是“度假村式的”，是因为还缺个住宿，我倒是很期盼这里能搞个有点儿品味的住宿，吃喝玩乐一个周末，非常棒！
从京西出发，一路贴着北京城往东，全程没有堵车，不到两个小时我们就到了生态园。院门极为不起眼，特别是通往大门的村间小路，甚至有些寒酸。但峰回路转车进园区，就是另一幅景象了：人造的池塘（我猜应该是人造的哈）可以垂钓，林荫的小路在池塘边通向深处，路那头，是一个个蒙古包，也是生态园的最主要餐饮区域。在这周围，还有很大很大的空地，也许是要二期开发吧。露天已经收拾妥当的地方，夏天的时候就是大排档。在冬季遥想一下那景象，心中不免有些向往。
我们来吃烤全羊。
绕到厨房看，羊已经在火上了，外皮已经褪去血色，呈现出微微焦黄的诱人色泽。隔着厨房玻璃窗，闻不到半点香味的我，光是用眼睛就已经把自己馋到了。
蒙古包是一个个包间，有大有小，最大的包间仅有一个，提前预定就省去很多困扰。大包间里空调一开那是相当暖和。宾客纷纷落座，各种京东当地特色家常的、农家的菜也一道一道端上桌。
农家风味少不了粗粮，粗粮很容易吃出疲劳感，但这么好吃的蜜薯，可以叫我记住很多年了！还有凉拌的倭瓜秧（？就当我说对了吧），清爽可口，与常见的凉拌绿叶菜在口感上有很大区别。
虽是农家乐风格，但也不能太农家，家常菜和宴席大菜也不能缺少，不然十几个人坐一桌啃白薯也太奇怪了些。家常菜的味道都很不错，但毕竟经常吃，感觉上没有农家风格更容易被记住。
重头戏当然是烤全羊啦！
烤好的羊被整个放在定制的小轿上，一路从厨房敲着锣来到包间，场面极具观赏感，也很有仪式感！
全羊上桌，大家纷纷下手扒羊，餐盘转两圈，烤羊已经解构。
烤羊身上涂抹了厚厚的配置好的调料，直接撕下肉来就能吃，不再需要任何调料。至于烤羊有多好吃，也不用再费劲描述了罢，无非是外酥里嫩、皮酥肉嫩、这酥那嫩！大家吃的满手满嘴都是油，当一桌人再也没有能力从烤羊身上剥下肉来，餐厅就会代劳了！
服务员将客人们剥得差不多的羊架子拿下去，分分钟后就是一盘已经分解好的烤羊肉，又一轮的大吃特吃也就这么继续了。
香河最有名的当然是肉饼！烤全羊吃得我们红光满面的，最后端上来的肉饼并没有被烤全羊的光辉遮盖，虽然一个个都说吃不了了，但几斤肉饼转个圈也所剩无几了。
延庆·柳沟豆腐宴
柳沟85号院古槐居
￥39/人
农家菜 柳沟
延庆，北京最边缘，被称为夏都，冬天是京城的风口、夏天是避暑的天堂。延庆在 1958年才从河北划归到北京，成为北京的西北门户。
延庆最有名的食物，在我看来就是豆腐。听说延庆的豆腐制作工艺非常特殊，叫做酸汤豆腐（说错了请留言更正），与卤水等制作豆腐的常见方法不同。这种豆腐制作出来一是没有卤水味道，二是豆香味非常足。我家很喜欢用新鲜的延庆豆腐炸成豆泡，冷冻起来，不论是单独煮成一碗豆泡汤，还是和其他比如鱼丸、羊杂一起煮成汤，都非常好吃。
柳沟，延庆最有名的吃豆腐的地方，前几天又去了趟柳沟，好家伙，已经成了豆腐宴一条街啦！
我找一家吃过且还不错的来说吧！这家叫做古槐居，已经是三年前去过的了。前几天去的村口25号王金兰豆腐宴，按人收费，40元一位，无限吃到饱！
说实话，我在吃豆腐宴之前，也以为一桌子上的菜全是豆腐，除了豆腐啥也没有呢。进了这标准的农家院子之后，忍不住先上人家厨房溜达了一圈，一看原来是各种豆腐、各种菜、各种肉、各种主食，一下子就放心了。
而我们今天的绝对主角——豆腐，也早就准备好了！
一大桌子汤汤水水的，其实早就已经备好了。我们在屋里一落座，陆陆续续就上菜啦！我们去的时候也是寒冬未尽的时节，先来一壶滚烫的豆浆，真是舒坦！
凉菜也从小葱拌豆腐开始，各种农家常见的凉菜，一道一道端上来。毕竟是凉菜嘛，简直就是火速上桌。
还有各种凉拌的野菜，种类超多，但我仿佛一样也不认得。
给你们看看，反正总共就上了这么十二道凉菜吧~
紧接着，小锅子都开始点上了啊！豆腐锅、酸菜锅、羊杂锅，小炉子烧起来之后，锅中汤汁咕嘟咕嘟一翻滚，屋里马上就热气腾腾的，我们四个人都吃得热火朝天，可来劲了！
最中间的位置，留给腊肉粉条锅。土豆粉不楞楞地在筷子间弹跳，吃着那叫一个劲道！想吃软乎的也没问题，多等几分钟，让它在锅中被热汤驯服。但主要问题是，其他人的筷子也让你等。
好家伙，这边儿我们正吃得风卷残云呢，那边主食也接二连三上桌啦！这顿饭可真像是西游记里某些小怪大口吃肉大碗喝酒的桥段，我们吃到自己都怕了自己！
延庆的红米饭也是相当有名的，故事也有，但我忘记了~
再给你们看看，主食真不多，就这么五种而已~
主食里最最最要跟大家强调一点：炸油饼！太好吃了！我要枯了！油饼饭后我们买了20几个，当时一块五一个，回家凉着吃都好吃！
最后，给你们康康这顿人均不到40块的丰盛农家乐！
怀柔·渔家傲
渔家傲
￥90/人
农家菜 怀柔区
怀柔和密云，一脉相承的北京饮用水系重地，密云水库那可是关系到每一个北京人的生命呀！水质好，自然鱼就好，于是，怀柔就成了北京吃鱼的好地方。怀柔的虹鳟鱼，也是怀柔旅游的一张闪光的名片呢！
怀柔的农家乐几乎家家院子里都有个大水池子，一条最普通的塑料水管，把山泉引进来，池子里就是山泉水养殖的各种鱼啦！
在点评上找了家“名气”大的农家乐，一猛子就扎过来啦！
鲟鱼是继虹鳟鱼之后，怀柔吃鱼又一选择。
鲟鱼三吃：红烧、清蒸和炸鱼皮。吃完饭聊天的时候回想“一鱼三吃”是哪三吃时才发现少了一吃，服务员也都忘了还有一吃没上，紧急端上来一盆炸鱼皮，然而并没有人吃它了已经。其实我个人并不喜欢吃鲟鱼，肉质怪怪的。
炸鱼皮忘记拍照啦~
凉拌木兰芽是我眼中桌上最美，每次转到我面前都要狠狠夹住一大筷子到自己餐盘中，慢悠悠吃起来，吃完眼前的，刚好它又转回来。
山楂酪26块钱一瓶，着实是贵了点儿，好喝是好喝，但这个价格也是够好看的，十个人一顿饭吃了800多，光一人一瓶山楂酪就260块钱。这高档消费的饮料根本不跟这顿饭成正比。
