民以食为天，吃是生活中的头等大事。白天大家都忙着工作学习，一到晚上，可不得吃点美食犒劳一下自己。
火锅串串麻辣烫，烤鸭凉皮灌汤包，更别提还有螺蛳粉酸菜鱼肉夹馍过桥米线炸鸡可乐奶茶披萨蛋糕任君选择~
（图源/网络）
看到这里，你是不是跟养生君一样流口水了？
不过，有些东西虽好吃，但在晚上吃，就是给自己找病！特别是下面几类人↓↓↓
晚上吃5种食物，相当于吃慢性毒药
油腻食物
三高人群少吃
炸鸡、红烧肉、烤鸭之类的油腻食物，偶尔晚上吃一次没关系，但经常如此，三高、肥胖很可能找上你。
这些食物会使血脂和血糖猛升，诱发糖尿病、动脉硬化、血栓等疾病。三高人群尤其要注意！
晚餐最好选择低脂高蛋白的肉类，比如鱼类、鸡肉，做法最好也清淡点，多蒸煮、少煎炸。
胀气食物
睡不好的人少吃
有些人晚上明明没吃很多东西，但总觉得肚子胀、放屁、烧心，睡都睡不踏实。
遇到这种情况，那就要想想你是不是吃了太多爱产气的食物：
- 薯类、豆类、韭菜、包菜、洋葱、花椰菜、白萝卜、大蒜、青椒、玉米；
- 辛辣食物
- 香蕉、柚子、柑橘类水果
- 碳酸饮料、添加山梨糖醇（甜味剂）的饮料
这类食物吃多了容易胀气、反酸，不仅会导致肠胃不适，还影响睡眠。长期如此，生物钟遭到破坏，肥胖、变丑、心脑血管疾病、癌症都容易找上门。
所以，消化不好、经常烧心或者有睡眠障碍的人，晚上最好少吃这类食物。
甜食
肥胖人群少吃
饭后吃个甜点、来碗糖水，真是人生一大美事。但甜食里的糖就像“甜蜜杀手”，悄悄伤害你身体每个器官。
“糖是万病之源”，长期吃甜食容易发胖，皮肤也会变老变差，还会诱发糖尿病、痛风、心脑血管疾病。
甜食还毁睡眠。有研究显示，睡前吃甜食的人群中，七成人爱做噩梦。
所以，实在爱吃甜食的话，尽量还是在白天吃吧，而且要控制好量。如果本身属于肥胖人群，那还是劝你管住嘴，一口都别吃！
建议：成人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克，一定要控制在50克以内。
还有，也要小心酸奶、果汁、面包、饼干、蜜饯、巧克力等食物中的“隐形糖”。
高钙食物
结石患者少吃
吃太咸伤肾，这个不用多说。不过肾不好的人（尤其是结石患者），还要注意晚上少吃含钙量高的食物，比如豆类、虾皮、菠菜、苋菜等。
这是因为，夜里睡觉时，尿液一般不能及时排出；尿里的钙在尿道和肾脏中积聚，容易诱发结石。
如果本身患有尿路结石，可能会加重病情；有结石史的人若不注意，很容易导致结石反复发作。这样下去，肾脏会被慢慢毁掉。
黏粘、生冷食物
肠胃差的人少吃
这一点主要是针对肠胃不好的人。
很多黏黏、糯糯的食物，都是用糯米做的，像汤圆、粽子、年糕、青团，这些大都较难消化，胃不好的人吃了，可能到大半夜还觉得胃里积食难受，长此以往，胃肠道功能会被彻底摧毁。
另外，生冷食物伤胃，最好也少吃。建议吃些温和易消化的食物，对肠胃好，也不易影响睡眠。
除了吃什么，啥时候吃、吃多少也很重要，下面这3个错，可有不少人天天犯↓↓↓
吃晚餐，别犯这3个错
1
吃太晚
很多人工作忙，常常很晚下班，要等到晚上八九点才吃晚餐。长此以往，胃肠疾病很容易找上门。
一般来说，消化一顿晚餐大概需要4小时左右，如果晚餐吃太晚，等到睡觉时，胃可能还在加班加点工作。
建议：晚餐时间最好安排在下午5~7点。当然，每个人生活习惯不同，可以适当调整，总之应和睡觉时间隔4小时以上。
除了晚餐，不少人还习惯来顿夜宵。晚上工作或学习的时候饿了，吃点夜宵好不好呢？
当然可以，不过别吃太多，最好小于全天进食分量的1/5。
“
《中国居民膳食指南》中建议，一杯牛奶，几片饼干，或一个煮鸡蛋，一块点心等，都可以起到补充能量和营养的作用。但如果你是想撸个串、来碗麻辣烫，那最好还是别吃了。
2
吃太饱
晚餐吃七分饱最好，吃多了肠胃负担过大，久而久之，胃溃疡、肥胖、脂肪肝等疾病也随之而来。
那“七分饱”到底是多饱？教你个判断方法：吃饭的速度已经有所下降，但还习惯性地想再吃两口，那就是该停筷的时候了！
3
吃太少
吃多了不行，吃太少也不好，更别提有些减肥的，连晚饭都不吃。
晚餐吃少了，最直接的就是营养供应跟不上，容易造成低血糖，影响正常的工作和学习。
而且，胃里长时间空空也很伤胃。胃酸持续分泌却没有食物摄入，会损伤胃黏膜，很容易导致消化性溃疡。
一顿健康的晚餐是这样的……
《中国居民膳食指南》建议：晚餐要清淡，所提供的能量要占全天所需的30%~40%。
具体要怎么把握呢？你可以记住几个"拳头"：
- “一拳头”主食：包括大米、面食、杂粮等，可以适当增加粗粮、全麦食物等。
- “半拳头”蛋白：肉、蛋、海鲜等，都是蛋白质的主要来源。
- “两拳头”蔬菜：多吃些绿叶菜。
当然，大家也可以根据个人情况做些调整。
比如白天吃得荤，晚上可以少吃点肉、适当多吃点蔬菜；白天吃的都是精米白面，晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥。这样可以让营养更均衡。
