番茄是餐桌上少不了的一種蔬菜，而隨著番茄品種的不斷更新，有些朋友更喜歡老品種的味道，這種番茄市場上又比較少，所以買了一些種子在小菜園裡種上幾棵，自己種出來的不僅僅能吃到小時候的味道，還有收穫時的喜悅。
之前有一個朋友問自己在小菜園裡種番茄，真的能成活嗎？我說，番茄很好種的。但是這位朋友卻有不同的意見，因為他在家種過一些蔬菜，菜園裡種一些綠葉蔬菜還能吃到，種黃瓜、番茄這一類的蔬菜，辛辛苦苦的管理，好不容易等到它結果了，不知道為什麼，就忽然枯死了。
我問他平常怎麼管理？他說，自己也不懂什麼技術，只會澆水，一般隔個三四天，就澆一次水，不能旱了。這位朋友是不是太勤快了，根據我的種植習慣，番茄從定植之後，到結出果之前，幾乎是不澆水的，讓它自己生長。這個朋友說，就是怕旱，結果時水分不足，出現萎蔫的情況，不能很好的生長，所以，在番茄苗定植後，就不斷的澆水。
在番茄大棚裡，特別是中午，溫度也是最高的時候，一般看到的番茄葉子都是處於萎蔫的狀態，這不是病害，也不是蟲害，其實這是一種正常的現象，等到下午就會恢復正常。但是這種萎蔫的狀態就是很多農戶非常擔心的問題，所以在結果前頻繁澆水。
番茄定植後，根系較弱，要適當蹲苗，如果頻繁澆水，番茄苗向上生長，根系就不能很好的向下扎。結果之後需要大量的水分和營養，當根系較淺時，就不能很好的輸送養分和水分，因此，番茄植株會突然枯死。
正確的澆水方法是在番茄在定植之後澆一次水，等到第一穗果坐穩之後開始膨大，再澆水，中間的時間如果不是特別乾旱，就不用澆水了。稍微乾旱的情況下，才能促使根系往深處扎，有一個好的根部，才能向枝葉輸送養分。等到盛果之後，再澆2~3次壯果水，根據情況，澆水時要在早上或者晚上，天氣涼爽時澆水，避開中午高溫時間段，也不要大水澆。
只要掌握了一些技巧，番茄還是很好種出來的，就像澆水這種沒有那麼起眼的事，也決定著番茄的生長。無論是番茄還是黃瓜，亂澆水是大忌，要記住一點，定植後適當旱一些，有利於根系向下扎，這樣才能有利於後期的生長。
