綠城南寧 壯瑤民族文化特色餐廳瑤長府開始堂食

春末的綠城南寧,是美麗的,綠的樹草,豔的花卉,在這個南方城市鬥豔綻放。每當華燈初上時,這個南方城市便開始喧囂起來,吆喝幾個朋友,或去南寧小吃一條街嗦螺,或在典雅的地方特色店嗨上幾件啤酒。

南寧是一座很容易親近的城市,同時也是一個十分包容的城市。無論是外地來的“撈仔”,或是來旅遊觀光的路客,都可以在南寧這裡輕鬆愉快的過好每一天。

在南寧,有一個以金花茶命名的公園,叫金花茶公園。在金花茶公園門口,有一個極具壯瑤民族特色風格的建築,叫瑤長府華記店。

與幾個朋友相約,疫情之後,可以堂食時,一定在瑤長府華記店聚會。

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隨著時間的漂移,目前疫情開始緩解;近日,南寧市人大常委會主任謝壽堂帶領各局領導,親自來瑤長府植物路店視察。謝主任說:政府已經下文,號召各級領導帶頭去餐廳吃飯消費,以實際行動支持餐飲企業復工復產。為響應政府號召,瑤長府決定在4月底,開始試營業,並在五一勞動節正式對外開放營業。

來到位於金花茶公園門口的瑤長府華記店餐廳,一座燈火璀璨、雕樑畫棟、南寧市少見的具有強烈民族特色風格的建築呈現在眼前,彷佛來到雲南麗江,又恍置身於侗族三江,還兼有點蘇州園林的感覺。

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未進其門,先聞其香。一陣廣西恭城油茶香飄而來。廣西著名的恭城油茶以生薑和蒜為君臣原料,養顏美容、祛溼去寒,感冒風寒者,一般喝幾碗症狀就大為改善。

走進大門,只見屋頂裝飾著廣西壯族繡球、壯錦和銅鼓。迎面一座鎮店之寶——紅豆杉根雕,紅豆杉是第四紀冰川時期孑遺植物,世界珍稀瀕危物種,中國紅豆杉是中國特有物種,我國將其列為一級重點保護植物。

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據該店候姓老闆介紹,一樓大廳南北橫貫中餐廳、演藝舞臺,廣西民樂天琴樂隊、情歌小A樂隊、暴龍搖滾樂隊都簽約每晚輪流演出助興;東西走向的是號稱法麗斯小鎮的西餐廳、咖啡廳,兼營下午茶;這裡的西點甜點是花了8萬月薪的臺灣師傅手藝,進口麵粉做原料,美味可口水平南寧市數一數二,並有6家商場和超市從此訂貨……。

二、三樓是包廂區,有16個包廂,3座民族藝術風格的涼亭,最大的2個包廂內的大型旋轉餐桌可以同時安排24人同桌用餐;還有投影儀,食客可以引吭高歌。紅木書桌用於酒熱耳酣之後揮毫潑墨、吟詩作畫、盡情揮灑。包廂旁邊有古色古香的涼亭,裝有空調,冬暖夏涼,在裡面吃飯喝茶,別有一番情趣。二樓的露臺和一樓院子是燒烤區。有個15米長1.8米寬的一整塊紅木大料做的桌子世所罕見。

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瑤長府既是民族傳統餐廳,也是一座微型藝術博物館;既是美食不夜城,又是都市精英的高尚會所;她傳播著中華傳統文化和壯族特色風情,嶄新的餐飲模式,全新的文化體驗,有這樣一個好吃、好喝、好玩、有趣的一站式休閒聚會去處,是所有老饕的福氣。

瑤長府華記店不僅是餐廳,自拍愛好者、攝影愛好者也青睞有加。享譽全球的印尼巴厘島網紅打卡聖地—巨型鳥籠、空中鳥巢、花樹帶真藤鐵藝愛心旋轉花梯,按照1:1比例赫然佇立,平時有不少網紅美女主播、新婚夫婦、美少女在此結合民族文化涼亭拍照取景。

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4.28日——5月26日,瑤長府華記宵夜場21點盛大開業,不僅全場5.5折,而且為保證客人用餐安全,特別劃分區域用餐、安全隔斷。地址就在南寧市青秀區茶花園路5-3號金花茶公園東門旁。(作者 姚遠)


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