大樱桃是弱枝坐果，修剪对大樱桃树苗的花芽分化，丰产很重要。
大樱桃修剪，可以分为夏季修剪和春季修剪。修剪的目的，是为了让大樱桃果树通风，利于光照和花芽的形成，使结果更多、口感更甜。
幼树枝条较少，剪枝的幅度要大，实行集中短截，树越修越旺。修剪时枝条从分叉处留30公分左右，然后将上部剪掉，可以促使樱桃树多出枝，形成丰产树形。
成年大樱桃树的剪枝原则是疏除过密枝、竞争枝，清理掉过高过大的大枝，留下壮花壮枝，解决好树形内部光照问题。修剪大枝时出现的伤口，必须要涂抹愈合剂，防止伤疤出现病虫害，造成大樱桃树势减弱甚至树体死亡。
在大樱桃修剪过程中拉枝是必不可少的重要环节，是改善整体光照，缓和树势、枝势，增加短枝数量，更好的促进花芽形成，防止结果部位外移。
拉枝时要注意力度，顺直地拉，不能拉成弯弓状。我们拉枝的口诀是“一揉二扭三拉枝”防止大樱桃树苗枝条脆硬用力过猛时折断。拉枝时必须保持在60度以上，侧枝要拉到90度，这样容易出枝，经过刻芽后容易成花。
拉枝的绳子，应选用较柔软塑料捆扎绳或者布条，并经常调整绑缚部位，以免溢伤树干，引起流胶死树。
刻芽
刻芽是大樱桃春季管理的一个重要环节，如果不进行刻芽处理，樱桃树萌芽率低、出花率低。刻芽可以分为两种，求枝刻和求花刻。所谓求枝刻，就是在主枝上和中干枝上进行刻芽，目的是为了让它出枝。所谓求花刻，就是对侧枝刻芽，目的是多促使形成花芽，侧枝刻芽数量越多，形成花芽也就越多。
病虫害防治
大樱桃属于核果类水果，和桃子一样，容易得流胶病，桑白蚧也比较严重，建议春季全园喷一遍5度的石硫合剂，效果比较好。如果此时不喷施石硫合剂防治桑白蚧，只有等到谢花后才能用亩旺特防治。为防治流胶病和红颈天牛，建议大樱桃春季树干涂白。
花期管理
加强大樱桃花期管理，是保证大樱桃丰产的关键。为了提高大樱桃授粉率，可以采用人工放蜂措施，开花前1-2天将蜜蜂放在园子的合适位置。没有蜜蜂的，可采取人工辅助授粉。大樱桃谢花70-80%的时候，建议喷施叶面肥。
值得注意的是，开花初期要及时灌水，保障大樱桃水分充足。
果期管理
大樱桃花后幼果生长期，也是新梢的旺长期，营养要求比较高，要及时施肥补充营养，促进果实生长发育。花后一周左右，要进行摘心，摘去新梢幼嫩先端，仅仅保留10厘米左右，可以大大减少新梢旺长对营养的争夺，有利于幼果的发育。
落花后2-3周，要进行疏果，疏去小果和畸形果。果实第一次膨果发育程度，决定了采收时的果实大小，因此在第一次膨果期，建议结合灌溉冲施高钾水溶肥，叶面喷施磷酸二氢钾+氨基酸钙叶面肥+芸苔素内酯调理，促进膨果。对裂果严重的品种，还需要及时喷施叶面钙肥。同时，要继续采用摘心的方法，控制好新梢的旺长，减少新梢与果实竞争营养，为大樱桃的丰产丰收奠定基础。
