家庭炸酱面

今天，给大家分享家庭炸酱面的做法。

【食材准备】：面条、猪肉、豆瓣酱、海鲜酱、胡椒粉、水、小葱、食用油、盐。

【步骤1】：小葱洗净切成葱花，猪肉在刀光剑影中剁成肉末，然后锅中加入适量的食用油，把肉末放入锅中翻炒。

【步骤2】：待锅中肉末炒成白色以后，加入豆瓣酱、海鲜酱、胡椒粉、葱花翻炒均匀。

【步骤3】：翻炒均匀后，加入适量的水，看个人的喜好来加水，喜欢肉酱浓稠一点的就少加点水，喜欢汁水多的，就多加点水，不过这里得注意多翻一下锅，防止糊了。

【步骤4】：锅内肉酱煮开后，撒上葱花，关好，起锅备用。

【步骤5】：起锅烧水，水开以后，放入面条煮。

【步骤6】：待面条煮熟以后，捞到碗中，加入刚刚做好的肉酱搅拌均匀，就可以开吃了。

【温馨提示】：因为肉酱里加了豆瓣酱，而豆瓣酱很咸的，所以大家根据自己的个人口味，酌情的选择加盐。

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