什麼是ERP？ERP是 Enterprise Resoure Planning 首字母英文縮寫，字面意思是企業資源計劃，通俗的解釋便是通過信息技術將本公司的數據進行程序性規劃為員工和決策層在開展工作時提供數據支持。目前中國初加工食品企業大多處於轉型階段，這些企業的從業人員學歷普遍偏低，中層管理人員大多是從一線生產員工晉升上來的，為了加快該類型行業的轉型進程，一套行之有效的ERP系統往往可以根治企業轉型過程所遇到的各種問題。
在初加工食品行業中ERP的成功實施往往標誌著一個傳統企業的成功轉型
（一）物料編碼的重要性
ERP是建立在信息技術上才得以運行的企業管理系統，在實施管理系統工程時基礎數據的錄入是實施的第一步。萬事開頭難，對於初加工食品企業來說日常流於紙面的物料信息在沒有經過系統化處理之前就是一堆沒有意思的文字堆砌，物料的編碼過程就是對日常物料信息的處理過程。
（二）怎樣制定物料編碼的數段規則
物料的編碼過程並不是簡單的對物料個體進行數字上的排序，而是要根據物料的屬性進行歸類。
物料編碼的第一步是確定物料編碼的數段規則。一般情況下ERP對物料編碼數段實行四級管理：大類類別、中類類別、小類類別、流水號。共計7位數字。如圖所示：
四級數段的模式
為了便於直觀理解，我們以食品廠生產原料肚皮這一物料的編碼數段做示例，如圖：
所以肚皮的物料編碼便是1010101，切記ERP系統不識別起始數字為零的編碼
（三）怎樣制定物料編碼的類別規則
在確定完物料編碼的數段規則後，接下來你要確定物料的編碼規則。
1.為什麼要確定物料類別
只有明確物料類別才能快速地將各種物料進行有效的分類，避免在編碼的過程中出現重複編碼。
2.一般情況下公司物料編碼規則描述了物料的五個基本屬性：物料類型、物料編碼、物料組、物料描述、基本計量單位。其中以物料類型規則尤為重要。
2.1.物料類別
物料類別：具有相同基本屬性的物料集合。
清晰的物料類別可以將物料更加有序，這些有序性往往可以反映物料的某一特性
2.1.1大類類別
2.1.1.1 生產用料
生產用料是指生產原材料包括原料和輔料。指的是公司對外採購，用於生產成品、半成品的主要材料。
2.1.1.2 代銷品
代銷品是指公司從受託方處採購，用於直接銷售或貼牌銷售的商品。
2.1.1.3 固定資產
固定資產是指公司為生產產品、提供勞務、出租或者經營管理而持有的、使用時間超過規定時間或期望達到規定時間（一般是12個月）的，價值達到一定標準（2000元以上）的非貨幣性資產，包括房屋、建築物、機器、機械、運輸工具以及其他與生產經營活動有關的設備、器具、工具等。
2.1.1.4 備品
備品是指與公司生產、辦公等一系列商業活動有關的設備所對應的零部件、工具等。
備胎可以是備品的一種但絕不可能是全部
2.1.2中類類別
2.1.2.1中類類別之生產用料
(1)食品原料類
食品原料類是指公司採購的用於生產的主體食材，在銷售及食用過程中， 這類食材是產品中可以直接看見的銷售主體（如果一種物料既出現在原料清單也出現在輔料清單，應以採購量較大的那類來劃分）。
(2)食品輔料類
食品輔料類是指公司採購的用於配合主體食材生產、提高主體食材的口感和改善主體食材質感的輔助材料，在銷售及食用過程中，這類食材是產品中無法直接看見的。
只有合格的原輔料才能生產出健康的食品
2.1.2.2中類類別之代銷品
(1)固體類
代銷品中主要食用部分是固體的。
(2)液體類
代銷品中主要食用部分是液體的。
（3）罐制類
代銷品中屬於罐頭食品的。
（4）代銷品其它類
代銷品中由於種類較少或數量較少的其它類別。
童年的代銷點正逐漸成為歷史的記憶
2.1.2.3中類類別之固定資產
（1）生產類
服務於生產的價值超過2000元的設備，或者是已經保存或寄希望保存時間達到12個月的不經常流動的設備（價值低於2000元）。
（2）辦公類
服務於辦公的價值超過2000元的設備，或者是已經保存或寄希望保存時間達到12個月的不經常流動的設備（價值低於2000元）。
（3）生活類
服務於生活的價值超過2000元的設備，或者是已經保存或寄希望保存時間達到12個月的不經常流動的設備（價值低於2000元）。
工作交接時最後轉移的往往是掛在個人名下的辦公室固定資產
2.1.2.4 中類類別之備品
（1）宣傳材料類
用於宣傳公司產品或公司公司的一切宣傳用品。
（2）包材類
用於包裝公司產品的包裝材料。
（3）勞保用品類
用於保護公司員工的起到人身安全防護作用的勞動防護用品。
（4）保潔用品類
用於保持公司生產工廠、辦公場所、銷售門店乾淨整潔的用品。
（5）辦公用品類
用於公司日常辦公的一切用品。
（6）質檢用品類
用於公司相關商品的質量和防疫檢驗的一切藥劑和用具。
（7）廚房用具類
用於公司生產車間中食品生產過程和食堂伙食製作過程的一切用品。
（8）工程材料類
用於公司工程建造和日常維護的非標準零部件。
（9）維修工具類
用於公司工程建造和日常維護的價值較低的工具。
（10）維修標準品類
用於公司工程建造和日常維護的由國家制定統一標準的，使用時不會二次加工的零件。
（11）備品其它類
公司日常備用的或曾經日常備用的類別或數量較少的物品。
以上便是物料編碼中的數段規則和類別規則做的介紹，由於小類類別下各種物料的集合在不同公司的用途不同而會造成一定理解差異，這裡就不逐一列出了。如果你對小類類別的分類有需要可以私信我，我免費發給您。如果喜歡這篇文章請持續關注我，謝謝。
