想真切地感受伊斯坦布爾的榮光，就要親自站在這個歐洲和亞洲的十字路口，聽聽宣禮塔中傳來的神聖禱詞，走在帕慕克筆下的君士坦丁堡街道，還要看看博斯普魯斯海峽上璀璨的星光，感受它的多元與厚重。
恰逢土耳其航空推出全新的STOPOVER 中轉福利，用48小時逛遍伊斯坦布爾，在轉機停留之際，將奧斯曼式的輝煌一網打盡。不論你最終的行程是飛去哪裡，你的心裡都能驕傲地說上一句：伊斯坦布爾，我真的來過！
DAY 1 伊斯坦布爾的“盜夢空間”
行走在伊斯坦布爾，彷彿誤入了《盜夢空間》的電影情節，總給人以時空穿越、現實與歷史隨意切換的錯覺。或許還會想起風靡一時的遊戲《紀念碑谷》，莊嚴而神秘的建築層層疊疊，歐洲和亞洲的文化不斷碰撞交融，創造著璀璨的歷史榮光。
獨立大街上的紅色有軌電車
9 ：00 蘇萊曼尼耶清真寺 絕美的聖殿，建在高地之上
不用刻意去尋找，它就建在金角灣西岸的山丘之上，從這裡可以俯瞰整座城市的絕妙景觀。同樣，走在城市空間開闊的地方只要抬頭看，就能發現蘇萊曼尼耶那堪稱傳奇的剪影，宏大的建築外觀呈現出震撼人心的氣勢，經歷了幾百年的洗禮依然矗立，說它見證了土耳其最輝煌的歷史盛況也不為過。
蘇萊曼尼耶清真寺， 伊斯坦布爾第二大清真寺。
如果恰巧遇上一天五次的禱告時刻，宣禮塔中傳出的悠揚禱告聲，將和伊斯坦布爾全城大大小小清真寺的禱告聲彙集在一起，盤旋在整個城市的上空。不管你是不是穆斯林，那都將是一種洗禮。
14 ：00 託普卡帕宮 蘇丹和他的日常
蘇丹是土耳其長達600 多年的奧斯曼帝國時期最高的世俗統治者，也是最高的宗教領袖。在伊斯坦布爾旅行，只要聽到蘇丹或是Sultan 你就知道那是皇室的象徵。
託普卡帕宮門前的建築設計
託普卡帕宮是一窺皇室生活的最好的窗口，那個時代宮廷生活的奢華在這裡體現得淋漓盡致。這裡關於蘇丹的藏品堪稱舉世傳奇。土耳其國寶館、歷代蘇丹服飾館、古代刺繡館、古代鐘錶館等，每件器物都將為你精準地還原蘇丹和他輝煌的生活狀態。
午後的託普卡帕宮
19 ：00 800 年曆史的旋轉舞 一直轉，不停歇
來到伊斯坦布爾，怎麼能錯過傳統而神秘的土耳其旋轉舞。演出的現場不讓拍照、不讓鼓掌、全程一句話也不說，表演者們用音樂演奏傳遞演出章節，舞者不停地旋轉，他們通過這種舞蹈形式與宇宙、與神進行溝通連接。在信眾們看來，旋轉舞並不是一種表演，而是一種宗教儀式。
商店櫥窗內的旋轉舞工藝品
現在，在伊斯坦布爾能看到的表演不多，Hodja Pasha 文化中心是很好的選擇，這裡曾經是奧斯曼帝國時期的土耳其浴室，改裝之後成為了藝術場館，走進劇場，能感受到濃郁的土耳其式的傳統文化氛圍。在一個小時的時間裡，5 位穿著白色長裙的土耳其男性，統一的姿勢，一直旋轉，其間輪換位置。
土耳其旋轉舞，也被稱為托缽僧舞。這種形式被稱為梅夫拉維祭拜儀式， 是一種優雅的靈魂出竅的舞蹈儀式。(圖
有著800年曆史的土耳其旋轉舞在2005年被聯合國教科文組織列為人類口頭和非物質文化遺產。用創始人梅烏拉那的話來說：“當你進行旋轉舞宗教儀式的時候，你將離開兩個世界：而在這兩個世界之外，就是“旋轉舞的世界。”
21 ：00 Bomontiada 創意空間 伊斯坦布爾的日與夜
入夜的伊斯坦布爾，和博斯普魯斯海峽同樣星光熠熠的，還有位於Bomonti 街區的Bomontiada 創意空間。在奧斯曼帝國時期，一對瑞典的兄弟創立了當地第一家啤酒工廠，以他們的姓氏Bomonti 命名。他們提出了“啤酒花園”的創意想法，讓人們在花園的開放空間中享用啤酒，這個概念就此紅遍整個地區，工廠位於這一區的街道也以Bomonti 來命名了。
Bomontiada 創意空間的夜景
“啤酒花園”的概念延續至今，古老的啤酒廠區被現代設計師團隊打造成了極具藝術氛圍和潮流氣息的多功能活動空間。這裡除了定期舉辦的音樂會、藝術展、攝影展等文化類活動之外，還擁有各色高顏值的餐廳和酒吧，吸引著當地年輕人在此聚集。
如果想好好嚐嚐本地特色的精釀啤酒，我推薦你去The Populist，聽這名字就大受歡迎，他們出售 Bomonti 啤酒廠所生產的各類精釀啤酒，在微醺中感受伊斯坦布爾最美好的夜晚。
Bomonti 啤酒廠的精釀啤酒
DAY 2 文化藝術也能活色生香
2016 年上映的紀錄片《愛貓之城》講述了生活在伊斯坦布爾的成千上萬只貓的故事，並且獲得了芝加哥影評人協會獎的最佳紀錄片獎。如果你覺得伊斯坦布爾滿眼都是歷史，過於沉重，那你就錯了。這其實還是一座像貓一樣慵懶的城市，像貓一樣不失優雅的城市。
街角店鋪老闆和貓咪的親密互動
10 ：00 巴拉特 都市中的文化綠洲
在伊斯坦布爾歷史悠久的老城區法提赫（Fatih）的一角，是很多藝術家和年輕人的聚集地，古老的街區中，大部分的建築都保留著上個世紀的氣息，而現在這裡逐漸變成了嬉皮士聚集之地。這裡的商鋪，以小型的古董店、獨立咖啡館和當地手工製品工作坊為主。
巴拉特區的特色店鋪門前的手繪木架
來到巴拉特，彷彿打開了伊斯坦布爾的童話境地，隨處都能偶遇霸氣的土耳其本地貓，以及獨自享受午後陽光的慵懶的狗，眼中的這所有的生活場景都充滿了獨立與融合的氣息。這片區域是古伊斯坦布爾最老的部分之一，曾經是猶太人、基督徒、希臘人、亞美尼亞人，當然還有土耳其人一起和平生活著的地方。在伊斯坦布爾主流文化飛速發展的今天，這裡反倒成了一處遺世而獨立的世外桃源。
13 ：00 多爾瑪巴赫切宮 亞歐大陸，一河之隔
2004 年，雅典奧運會的聖火傳遞至伊斯坦布爾時，全世界的目光就聚集在多爾瑪巴赫切宮，因為這裡是火炬傳遞的終點站，也是土耳其人舉行慶祝的地方。
它是奧斯曼土耳其帝國最後一抹榮光，每一個走進皇宮內部的人，幾乎都對它的奢侈與華麗驚歎不已。與伊斯坦布爾其他宮殿不同的地方是，它就坐落在博斯普魯斯海峽歐洲一側的沿岸上，宮殿沿著博斯普魯斯海峽綿延600多米，可以說是伊斯坦布爾宮殿中非常浪漫的一個，於是人們把它稱為新皇宮。
多爾瑪巴赫切宮，宮殿內部極盡奢華的樓梯和水晶燈。
時間充裕的話，你可以選擇坐在皇宮花園內的長椅上曬曬太陽，穿過博斯普魯斯海峽遙望對岸，伊斯坦布爾的喧囂盡收眼底。
16 ：00 博斯普魯斯海峽 滿載一船星輝
來到三面環海的伊斯坦布爾，怎能錯過船遊博斯普魯斯海峽的體驗。一般來講，我們可以選擇物美價廉的中型渡輪或者私密性更好的小遊艇出海，穿行在歐亞大陸之間，在日落與晚霞下放歌，盡收眼底的是羅馬帝國和奧斯曼帝國遺留下來的巍峨宮殿和斑駁古堡，自然風光與歷史古蹟相映成輝。
博斯普魯斯海峽
16 世紀的法國發現者Pierre Gilles 在書中寫道：“雖然所有其他城市都有其政府統治時期，並隨時間而衰敗，但與此不同的是，只要有人居住或重建，君士坦丁堡似乎是一座永垂不朽的城市。”這是伊斯坦布爾的魅力，也是博斯普魯斯海峽的魅力。
美麗壯觀的博斯普魯斯海峽大橋夜景 (圖/土耳其大使館文化旅遊處)
18 ：00 土耳其烤肉 百年曆史 薪火相傳
土耳其美食享譽全球，而其中最負盛名的當然非烤肉莫屬。土耳其烤肉的歷史遠不止百年，這裡要推薦的是一家始創於1920 年的烤肉店Sultanahmet。它位於聖索菲亞大教堂附近，一百年來，這家店一直標榜著所售賣的烤肉丸不添加任何香料，肉都是經過嚴選，搭配上簡單的麵包、洋蔥和少許鹽就能征服吃貨們的胃。
民以食為天，土耳其有著源遠流長的美食文化。而土耳其航空將是你美食品鑑的第一站，商務艙餐食包括土耳其及世界各地的美食，“空中大廚”將為旅客們開啟土耳其的美食之旅。貼心之處還在於，你可以根據自己的需要在起飛前或飛行途中進行自助選餐和隨時進餐，讓機上時光做到真正的隨心所欲。
土耳其航空商務艙裡， “空中大廚”為客人奉上豐盛的美食與飲品 (圖/土耳其航空)
21 ：00 波蒙第希爾頓酒店 一掃疲憊的土耳其浴
這家5星級酒店位於伊斯坦布爾擁有現代潮流氣息地區之一的Sisli，地理位置極好，無論在客房還是樓頂酒吧都能欣賞到歐洲到亞洲的壯麗景緻。結束一天的行程之後，直接在酒店就可以享受傳統的土耳其浴，特別貼心之處還在於，酒店的The Globe Restaurant全日制餐廳提供多種中式早餐，儘可能照顧中國客人的需求和習慣。
這家酒店是土耳其航空STOPOVER 優惠計劃中的合作酒店之一，酒店毗鄰Bomontiada 創意空間，距離伊斯坦布爾城市中很多名勝古蹟和商業購物街區的路程都不算遠，可謂是邂逅伊斯坦布爾的好選擇。
(圖/伊斯坦布爾波蒙第希爾頓酒店)
