布丁是最简单的甜点之一,几步就可以做好,刚入门的小白都没问题
先准备好一盒牛奶(250ml),一盒淡奶油(200ml或者250ml) 吉利丁片1片
白糖(糖粉也可以)20g(这个分量看自己 多一点少一点都行) 香草荚1根
杏仁粉(20g),杏仁片少许,自己喜欢的水果都准备一些。
放布丁的模具或者小碗2-3个。
1、把一片吉利丁放入冷水中泡软
2、把牛奶和淡奶油倒入奶锅中慢慢熬煮
3、在煮的过程中加入一些白砂糖,加入的量可根据自己喜欢吃甜的程度决定
4、加入一点杏仁粉可以让奶里融入坚果的香气
5、天然的香草荚,可以让奶里的香气顿时飘散出来哦
6、最后加入泡软的吉利丁熬煮至融化
7、起锅过滤后倒入磨具中,放至冰箱冷藏,直至布丁起冻
8、最后加入自己喜欢吃的水果就可以开动了,是不是特别简单呢?快动手做起来吧